二者区别
根本的区别,生茶和熟茶最大的区别,就是加工工艺的区别,生茶和熟茶的加工工艺不一样。
普洱生茶和熟茶的区别在于,一个是不经过渥堆发酵,一个是经过渥堆发酵,这也是生茶和熟茶的本质区别。正是因为这种差异,生茶和熟茶就像两条平行线,不会有相交的一天。
生茶在储存过程中发生的是后发酵,属于自然发酵,而熟茶是在生茶基础上的堆积发酵,属于人工发酵。
所以,生茶是生茶,熟茶是熟茶。生茶存放时间长了转化,只会变成老茶,不会变成熟茶。
安化黑茶与普洱茶的区别在于哪些:
区别:云南普洱茶以大叶晒干青毛茶(乔木型)为原料,安化黑茶以云台山大叶黑毛茶为原料。
口感差异:云南普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶。安化黑茶的口感介于生普洱茶和熟普洱茶之间(生普洱茶太涩,熟普洱茶太淡)。安化黑茶口感适中,更适合大众。
工艺差异:安化黑茶因其独特的工艺流程,在发酵过程中会产生金花——冠突散囊菌。
普洱生茶和熟茶的区别是什么
对于第一次接触生熟普洱茶的朋友来说,很容易混淆生熟普洱茶。
普洱生茶和熟茶是有区别的,那么普洱生茶和熟茶有什么区别呢?
让我们用边肖来看看普洱生茶和熟茶的区别。
普洱生茶和熟茶的渥堆发酵工艺不同。
安化黑茶与普洱茶的区别在于
材质区别:云南普洱茶是以大叶晒青毛茶(乔木型)为原料,红茶是以云台山中叶黑毛茶为原料。
口感差异:云南普洱茶可分为生茶和熟茶。红茶的口感介于生茶和熟茶之间(生茶太涩,熟茶太淡)。红茶口感适中,更适合大众。
工艺差异:红茶因其独特的工艺流程,在发酵过程中会产生金花——冠突散囊菌。