介绍加缪万华茶中的茶文化

　介绍苗家万花茶中的茶文化

万华茶是苗族家庭饮食中不可或缺的一部分，有着独特的制作方法。万华茶精雕细刻，色泽艳丽，香甜浓郁，开胃生津。且具有保健功能。下面简单介绍一下苗族万华茶中的茶文化。

苗族的万华茶说到万华茶，人们会想到苗族的热情好客和用万华茶招待客人的习俗。万花茶，沁人心脾，沁人心脾。喝一口，余香独特，绝无仅有。

万华茶清澈透明，是苗族人敬客的绝佳饮品。这种茶的制作非常独特，其程序是：将成熟的冬瓜和未成熟的柚皮切成手指大小、形状不同的一片片条状，然后在上面加工雕刻出虫、鱼、鸟、兽、花、植物等吉祥如意的图案，色彩多样，形象优美。这些图案有的栩栩如生，像彩蝶在花丛中飞舞，有的像喜鹊在枝头欢聚，有的像\"鱼赏秋水\"、\"银树挂果\"、\"百鸟对凤\"、\"龙凤呈祥\"、\"新莲吐蕊\"、\"蝴蝶恋牡丹\"等等。它们就像百花园中的奇花异草，各显光彩，各显神韵，真是美不胜收，饱含深情。

每当秋天来临，天高气爽，身着蕾丝百褶裙的苗族姑娘，头缠鲜花，体态婀娜，坐在村口高大的树荫下，右手捻着小刀子，左手拿着冬瓜片，雕着千朵花茶。雕好花茶之后，还要再下一番功夫。将其浸泡在稀释的石花水中，让其脱去涩苦，再用明矾、古铜色煮沸，使其变绿，使其依然酥脆鲜嫩。然后沥干水分，加入等量的白糖、桂花香精或少量蜂蜜，仔细搅拌均匀，再反复晒太阳，至透明似白玉，大功告成。喝的时候抓几片放在杯碗里，用开水冲泡，就成了又香又甜的知名花茶。苗族人有自己的习俗和规范，用这种香茶招待客人。

对于第一次来的游客，茶杯里有三片花茶。如果是常客，只会在茶杯里放两片花茶。喝茶时，主人还会在每个茶杯里放一把特制的勺子，方便客人品茶。喝完茶，杯子不能乱放。一定要准确地放在端茶的托盘原来的位置，或者等送茶的女主人自己拿托盘。万华茶也有独特的风格，苗族男孩和女孩用它来表达他们的爱。小伙子上门提亲，姑娘喜欢的话，会给小伙子茶杯里的四片如玉的花茶：两片是“莲花”，两片是“凤凰奇香”。

如果姑娘不喜欢，不同意，那茶杯里就只有三个万年花茶，都是单花单鸟。求婚者知道他的兴趣，不得不礼貌地拒绝离开。万华茶是苗族姑娘勤劳、智慧和高尚风俗的产物。也是中国茶文化园地中的一朵奇葩，是来自苗族人民的艺术瑰宝。苗族姑娘们别出心裁，别出心裁，把自己对幸福生活的真诚追求和对美好生活的向往，毫无保留地刻进了美丽、香甜、深情的花茶里。

以上是对苗氏百万花茶中茶文化的介绍，希望对你了解这些知识有所帮助。