传统凉茶配方对成分有严格要求。
喝茶时间是有讲究的。
如何看绿茶的价格
传统药膳茶饮方的食材有严格的要求
传统的药膳茶配方非常复杂。在有代表性的、简单的茶方中,所列的茶方都是常见的中药饮片,但对配料有严格的要求。
除了凉茶党提到的一些绿茶,一般来说安徽六安瓜片是凉茶中最好的。凉茶党所说的乌龙茶,最好是采用传统制造工艺的铁观音,或者陈年铁观音。
凉茶党里说的菊花,除了某一种菊花,一般都是用凉茶里的杭州白菊比较好。
药茶党所说的冰糖最好是多晶老冰糖。
茉莉花茶一般就是凉茶党所说的花茶。
除非有特殊要求,凉茶党所说的用法,一般都是烧开水后喝,洗至味道淡为止。
喝茶的时间有讲究
喝茶时间很有讲究,一般是上午9点、下午1点、下午6点,人体一天喝三杯茶比较合适。这种喝茶方式更健康。早上一杯早茶可以提神醒脑,缓解疲劳,是一天三杯茶的重中之重。一般建议选择花茶,有花的香味,清香爽口,能大大提升一天的精神。下午一杯绿茶,可以适当浓缩,有利于保护血管,降低血脂。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是由于茶叶中的多酚类物质。一般来说,绿茶需要85度的热水冲泡2-3分钟。晚上一杯红茶,因为发酵过度,茶多酚含量较少,不影响睡眠。尤其是寒性体质的朋友,可以多喝红茶。它温中驱寒,对胃寒、手脚冰凉、体虚腹泻的人更有用。红茶尽量用开水冲泡,时间可以比较长,5分钟最好。一般建议晚上8点以后不要喝茶。
如何看绿茶价格
很多朋友一直在疑惑“绿茶多少钱一斤?”绿茶有明码标价吗?说实话,真的没有一个准确的数字,只能是一个区间价格,而且这个区间是在变化的。最贵的绿茶是春茶采摘,价格一般在500元一斤左右,二等春茶一般280-400元一斤。随着时间的推移,直到夏茶,价格会降到100左右,同时采摘价格也会不同。不同的厂家,不同的茶树,不同的土壤,都会造成茶叶价格的波动。夏茶价格相对较低。这个时候一般在几十块钱到100块钱之间。夏天的茶比较苦,一般不习惯喝。很多人还存在一个思想误区。他们以为苦茶才是真正的绿茶,其实不然。真正的好茶没有这种苦味。夏天喝茶还是不推荐。秋茶不是最好的,但也不错,仅次于春茶,价格低于春茶,高于夏茶。买茶的时候一定要多品,多比较,结合“绿茶鉴别法”。不要买假绿茶。