工夫红茶到底练的是哪个门派的功夫
功夫红茶练的功夫是什么门派的功夫?
选材精良,采摘云南凤庆大叶古树鲜叶,富含内涵物质、果胶及茶多酚、儿茶素。
做工不错。文山以凤庆大叶种为原料,打造“香气高、汤色红、滋味浓”的优质滇红工夫茶,具有梦幻般的滇红风味。
性价比高,由原始古树茶、春茶、一芽二叶精制而成;
耐泡口感好。与普通红茶相比,古树红茶最大的特点是耐泡耐用,清香扑鼻,入口甘甜,香气明显,回味无穷。
区分古树红茶和般滇红的方法
从原料和树龄来看,古红茶和普通滇红茶最大的区别就是原料的树龄。普通滇红凉绿茶一般由梯田茶园或有机茶园加工而成,树龄从几年到几十年不等,偶尔也能见到百年的。而古树茶和红茶则必须以300年以上的原始古树为原料加工而成。
而且茶的形状和味道都不一样。普通滇红条紧略细,而古红茶以紧条为主。茶叶比胖胖的铁观音包装盒大,茶香更明显。
古树红茶和滇红的区别
从原料和树龄来看,古红茶和普通滇红最大的区别在于原料的年代。普通滇红一般会选择梯田茶园或者有机茶园作为原料进行生产加工。树龄从几年到几十年不等,偶尔能看到百年。但古树红茶必须是300年以上的纯天然古树。
生产工艺和后期改造的区别,古树红茶的生产工艺:自然阴干,手工揉捻(可以更好的控制揉捻的程度),温开水发酵,晒干。
滇红古树红茶有什么不同 骨灰级茶友教你如何区别
而且茶的形状和味道都不一样。普通滇红茶紧实略薄,而古红茶以紧实条为主。茶叶丰满,茶毛明显。入口后普通红茶汤稀,回甘生津慢;古树红茶茶味浓,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘健康津液尤为明显。
抗泡程度和叶底有区别。普通滇红虽然比其他红茶耐泡,但冲泡到一级。
九点,几乎没有茶味;古树红茶即使连续冲泡了十几泡,味道依然香甜。
如何区分古树红茶和普通滇红
从原料和树龄来看,古红茶和普通滇红最大的区别就是原料的树龄。普通滇红一般由梯田茶园或有机茶园加工而成,树龄从几年到几十年不等,偶尔能看到百年的。而古树茶和红茶则必须以300年以上的原始古树为原料加工而成。
而且茶的形状和味道都不一样。普通滇红茶紧实略薄,而古红茶以紧实条为主。茶叶丰满,茶毛明显。入口后普通红茶汤稀,回甘生津慢;古树红茶茶味浓,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘健康津液尤为明显。
抗泡程度和叶底有区别。普通滇红虽然比其他红茶耐泡,但冲泡到一级。
九点,几乎没有茶味;古树红茶即使连续冲泡了十几泡,味道依然香甜。