蜂蜜红茶口感香甜红润,是生活中最受欢迎的饮品。但是为了延长保质期,那些瓶装的蜂蜜红茶会添加一些防腐剂和添加剂。人们不应该喝太多酒,否则会对他们的健康有害。所以有些人就是想在家里泡蜂蜜红茶,只是不太了解它的冲泡技巧,不知道怎么泡蜂蜜红茶才是最好的。今天边肖将教你几招。
蜂蜜红茶怎么泡?
蜂蜜茶的冲泡方法并不复杂。冲泡前准备好适量的红茶和蜂蜜,然后准备茶具和泡茶的开水。泡茶前,先用开水加温茶具,使茶具整体温度升高,这样冲泡出来的茶汤才能更有风味。
将准备好的红茶放入洗好的茶具中,然后倒入95度左右的开水。水量不要太多。只是浸泡茶叶。一分钟后,茶叶会吸水膨胀。这时可以冲两次,水可以到茶具的90%。
两分钟后,茶具里的茶汤就好了。这时候可以准备一个滤网,把茶汤过滤掉,去掉茶渣,让茶汤在茶杯里凉下来。当温度降到60度以下时,将准备好的蜂蜜倒入茶杯中,搅拌均匀。蜂蜜全部融化后,直接饮用。把蜂蜜红茶放在冰箱里保存几个小时,再拿出来喝,味道会更好。
红茶浸蜜技术
冲泡蜂蜜红茶时,冲泡时间不宜过长,最好不要超过三分钟。不然泡出来的茶汤特别苦,特别涩,加了蜂蜜味道也不会太好。另外,冲泡蜂蜜红茶时,要控制好茶与水的比例。正常情况下,茶水比应该是一比六十。
冲泡红茶时,红茶和蜂蜜不能一起放入杯中,因为蜂蜜中的有效成分很多,也不能接触高温,否则营养成分大量流失,口感变差,所以最好先冲泡蜂蜜红茶,再加入蜂蜜。