熟全科医生的好处:选择熟全科医生 有妙招

目前普洱茶市场鱼龙混杂，真假难辨。茶叶品牌层出不穷，每个人的口味都不一样。普洱茶根据茶的品种、山头、产地、年份、品牌，变化万千。如何挑选一款品质好，自己喜欢的熟茶，是个技术活。今天，就让我们一起带领大家，从基本的含义出发，来一一区分，看看怎样才能买到好的熟制品。

普洱熟茶是什么茶？

普洱茶(普洱茶)是以地理标志保护范围内的云南大叶种为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的一种具有独特品质特征的茶叶。普洱茶根据其加工工艺和品质特点，分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种。熟茶发酵度高，性质温和；生茶发酵度低，新茶凉。随着存放时间的增加，生茶自然发酵，越来越温和。

简单来说，夏天天气热的时候喝生茶为宜，可以清热降火，但寒性体质的人要根据情况选择。冬天很冷。喝熟茶可以暖胃。对于熟茶来说，由于后续的发酵过程，人们可以提前享受到十年甚至更长时间后才能形成的美味，因此收藏价值低于生茶，但其所有的保健价值都得到广大饮茶者的认可和推崇，很多饮茶者开始饮用普洱熟茶是因为熟茶的保健功能，所以如何挑选一款好的熟茶是很有意义的。

购买熟茶的五个要点

对于广大爱茶人士来说，专业知识有限，市场上的产品太多。所以，在寻找自己喜欢的普洱熟茶时，首先，最好选择诚信的茶叶专卖店或者诚信企业的直营店或者经销店，相对来说更可靠，更有保障。其次，最好是现场品尝，这样更有助于找到适合自己的产品。

看包装。

普洱熟茶多采用传统包装材料包装，内包装用棉纸，外包装用竹笋、竹篮或纸箱。购买茶叶时，注意检查包装材料是否干净、无味，包装是否严密、平直、牢固，外包装大小是否与茶身紧密贴合，是否松散；棉纸是否为纯棉，字迹是否清晰，是否标注产品标识、生产日期和产地、食品安全许可证等。

看外表

主要看均匀度、坚实度、颜色、嫩度、均匀度等。看形状是否正确，茶条是否清晰，茶品是否干净无杂质，颜色是否夹杂花。熟普洱干茶呈棕红色，呈猪肝色或灰白色；干茶的形状肥、重、清。

观看糖色

主要看汤色的深浅和浑浊度。茶叶的透明度和亮度是判断茶叶品质的重要依据。好的熟茶汤是红色的，浓稠的，明亮的，没有杂质。一般茶汤浑浊不亮并伴有杂质沉淀时，茶的品质较差。茶叶中的漂浮物多为绒毛和外界污染物。如果量大，说明茶叶制作过程的清洁度可能不够。

闻到香味

好茶香气纯正，无杂味。闻香气有两种方式：热嗅和冷嗅。热嗅显示香气的纯度，冷嗅显示香气的持久性。好的普洱熟茶陈年显著。陈翔是普洱茶后发酵过程中，各种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质产生的综合香气，有些像桂圆、红枣、槟榔，但总之是一种宜人的香气。

霉味是茶叶品质变质的标志，是一种难闻的气味。如果茶叶有霉变、酸味或其他异味，均可视为劣质茶制品。

尝

醇厚甘甜是普洱熟茶的口感特征。高曲

2.对于一些刚开始品普洱茶的茶友来说，很难区分各种山茶和产地茶的区别。他们应该尽量选择一些质量有保证的品牌商家，选择自己喜欢的茶产品，慢慢培养自己的品鉴水平，然后追求一些独特的茶产品。

3.不要盲目追求年份茶和高价茶。对于普洱熟茶来说，后发酵技术可以让美味提前提供给大家，但收藏价值没有生茶高，所以不宜盲目追求年份茶，也不必过分追求高价茶。