昨天是我市第二个“全国饮茶日”。由市茶文化研究会、市教育局、市农业局主办的2015年绍兴“全国饮茶日”启动仪式暨“绍兴学校茶文化健康联盟”成立仪式在浙江农贸职业学院举行,这标志着我市“茶文化进校园”活动正式启动。
据了解,市校茶文化与健康联盟首批成员单位有大、中、小学22所,覆盖全市各区县(市)。这些学校将在师生中普及茶文化和科学饮茶知识,增进师生员工身心健康,促进校园和谐;开展茶文化与健康研究、教学和学术信息交流;积极参与和支持学校所在区域的茶文化活动。联盟各发起学校将组成联席会议,邀请各区县(市)茶文化研究机构秘书处负责人组成工作指导委员会。
“茶叶含有茶多酚、氨基酸、生物碱、芳香物质等多种营养成分,具有清除过量自由基、抗氧化、提高免疫力、预防肿瘤发生、降低“三高”等保健功能。茶是学校饮料,有利于学生强身健体。”浙江大学茶学系主任、省校茶文化与健康联盟副理事长屠呦呦教授说,“茶文化的特点是融合了农学、医学、历史学、经济学等学科。推动茶文化进校园,对于丰富学生的知识也是有意义的。\"