茶城危机迫在眉睫

随着茶叶贸易的繁荣，全国各地大大小小的茶城如雨后春笋般涌现。它们是城市茶叶的集散地，也是当地茶叶市场的晴雨表。

这两年由于整体经济不景气，茶业受困，茶城的情况大不如前。人气低迷，交易锐减。自去年10月广州芳村茶城爆发大规模关店事件以来，业绩下滑的困境持续蔓延。就在刚刚过去的7月，芳村再现罢工，金桂茶叶批发市场几乎所有店铺都倒闭了。表面上看，原因并不意外，但却是房租上涨导致的。但屡禁不止确实令人恐惧，也引起业界对传统茶叶批发市场的深思。互联网新时代，茶城传统商业模式如何不被淘汰？

茶叶市场茶城

茶城的粗放经营导致了衰落和蔓延，这已经是既成事实。然而，尽管如此，我们还是经常能听到一些大型茶城项目上马的消息，这不禁让人怀疑：在茶叶“熊市”愈演愈烈的情况下，大规模投资茶城是否理性？

位于厦门保税区高旗区的夏商国际茶城将于今年正式开业。项目负责人乐先生告诉记者，国际茶城占地3.2万平方米，共8层，是海峡两岸最大的茶业交流交易平台。“当销售、物流等环节因为互联网而发生了改变，传统茶区的处境确实岌岌可危，但这并不意味着茶城就没用了。茶产品一般还处于原始农副产品阶段，不像工业品那样标准化。买卖双方都需要一个实际的体验场所，让信息对称，尤其是高价的茶叶产品，需要现场考察后才能下结论。乐先生说。

“茶城和茶叶批发市场是不同的概念。茶城到目前为止已经变化到第五代，从最早的地摊型到街区型，再到农贸型和第四代替代型，还有最新的平台型，而茶叶批发市场是街区型和农贸型的混合体。恰好这些长期积累的矛盾在仅仅依靠租金维持盈亏的茶叶市场爆发了。李佳国际茶城运营总监马少宁认为，顺应互联网发展，创新茶城不能再停留在收租模式，而应该成为线下体验中心，成为商家提供增值服务的平台。

乐先生告诉记者，作为服务入驻商户的平台型茶城，应该具备以下基本服务功能：第一，由于茶叶是季节性商品，分期融资对茶商来说非常重要。众所周知，银行对个人融资非常严格，对团体或商圈提供一定的授信额度。因此，茶城可以为需要融资的商户提供金融对接服务；其次，通过电商交易平台，省去大部分中间环节，销售渠道逐渐扁平化。除了卖茶，相应的产业配套服务也是茶城经营者的法宝之一，比如提供包装、品牌设计、仓储、物流、茶具配套等一条龙的贴身服务等。再次，茶城也要尽可能的为商户争取政策支持，将政府的一些鼓励政策转化为对茶商实实在在的正向回报，增加茶城与商户之间的粘性，比如规模激励，对年销售额达到规定额度的给予一定比例的现金。

马少宁还表示，借鉴建材行业和家电行业的经验，李佳国际茶城的目标是建设类似红星美凯龙、苏宁、国美等门店。统一规划管理，统一营销推广，以整体形象占据较大市场份额。

打造互联网生态圈

对于如何成功搭上互联网这艘“快艇”，夏商国际茶城有着自己的态度和模式。乐先生说，夏商国际茶城尝试将传统茶城与现代管理相结合，采用线上线下不同的方式

首先，茶城必须充分发挥电子商务的功能，将线上销售和线下活动完美对接。或者与成熟的大电商平台搭建合作平台，共享流量资源，导入线下茶城实体店；或者利用茶城投资人的平台直接对接，比如夏商集团的区域电商平台，主营生鲜日用品，对厦门地区有明确的目标受众；或者将茶城整体植入大电商平台，成为其分类市场之一。这种形式可以通过茶城和电商平台的双重监管将假货拒之门外。

在新的市场中，夏商国际茶城不是为了电子商务而电子商务，而是全面融入互联网，构建互联网生态系统的突破口。夏商集团不仅做国内电商，还涉足跨境电商：一方面利用厦门自贸区优势，在进出口商品展示交易平台设立直销中心，让海外商品直接上架，筛选经销商。这样一来，因为流通成本的降低，商品价格比过去下降了30%。而且，按照传统的进口商品销售程序，商品在上架前已经征税，而在全新的保税展示销售体系下，在销售的同时直接在售价中缴税，滞销商品也可以退回保税仓库，减轻进口商的库存和资金压力；另一方面，夏商新生活商城作为夏商集团自有电商平台，结合移动互联网客户端，旨在倡导小而美的生活方式，锁定厦门社区生鲜市场，保证食物的最大新鲜度。同时引入茶城线上产品，让茶叶直接入户，拉近消费者的距离感。

乐先生告诉记者，夏商国际茶城为茶叶电商创业者提供了很好的孵化平台，茶城提供仓储物流服务。商家不需要库存，轻装上阵，也能保证订单全部消化。明确定位才能发挥优势。

虽然互联网给茶叶市场带来了新的营销热潮，但“互联网茶叶不是网上卖茶那么简单”。就算互联网用的再高超，最后也绕不过人。茶城管理也是如此。

马少宁分析，福州作为世界茶埠，茶产业基础雄厚，汇集了来自腹地广大产茶区的多种茶叶。福州的茶叶消费水平居全国人均之首，茶文化氛围浓厚。但不可否认的是，目前福州茶叶流通市场发展水平较低，仍处于规模小、层次低、布局无序的粗放经营状态。急需有一个与茶产业基础相匹配的茶城来弥补流通的短板。“李佳国际茶城以福建最优质的茶叶资源为基础，定位产地厂家直销批发平台，建设安溪馆、武夷山馆等。实现福建各茶叶产区茶企的发展。马少宁说，“茶城将以深耕平台为主，选择优质茶叶和有实力的茶商入驻，再引入互联网模式，形成‘产地厂家实体互联网’的020茶叶商城。

湖南长沙神农茶都负责人也强调，茶城定位是否准确清晰，是茶城生存的命脉。他说：“神农茶依托中南地区最大的国家级综合批发市场高桥市场，定位为文化茶都、品牌茶都、旅游茶都，以茶祖神农命名，充分发挥历史悠久的湖南茶文化优势和茶源中心地位，打造中南六省最大的茶叶商城。同时，绑定安化黑茶资源，成为安化黑茶进入全国市场的原产地窗口。

除了神农茶都，另一个明确茶城定位、发挥独特优势的成功案例是新疆的火炉茶城。在测试中