峨眉雪芽禅茶味道

喝茶的人心里是不是都有一个梦想，去一个荒芜空旷安静的地方，喝上一杯绿茶？说这样的地方是仙境也不为过。

踏上峨眉山，自古以来就是茶人的圣地，世人向往的仙境。在这里，伴随着白雪和松树，仿佛灵魂跌入了一个繁华的浮世空间。我踩着脚下的青石板，努力寻找曾经让陆游念念不忘的峨眉雪芽。

去的时候正好是清明节前后，峨眉山的春天刚刚好，春茶也是新的。我来的正是时候。传承千年的峨眉山佛学法会，普贤圣诞峨眉雪芽佛学法会也将在峨眉山第一佛门举行。这是一个进山朝圣和品尝禅茶的好机会。

春天是一个多雨的季节，淅淅沥沥的春雨让整个峨眉山更绿了。我被山间肆意的春光迷住了，想着一口气跳进清新的绿意里，但天色已晚，实在不适合走在山路上，只好微微压抑住躁动的心。

晚上下雨了，青石板湿了。我没有坐缆车，而是沿着盘山公路开车。车道两边分不清的树，鲜亮的绿色撩动着我的心。雨后的峨眉太美了。

看着云随风而动，在山边歇息，不禁想起那句话：山中云出好茶。这5000种野生植物是共生的，生态这么好的山，不仅是佛山四大之一，也是四大菩萨中普贤菩萨的道场。暮光晨钟，梵音如潮，千年佛法，一座山孕育的禅茶，终会找个机会在山中细细品味。

越往上走，越感觉温度明显下降了。从腰部到顶部，是未融化的残雪和一对绿草和树木。等你到了山顶，换乘缆车，雪已经铺满了地面，挂满了树枝。

上了楼梯，路两边的景色就像寒冷的冬天。屋顶白雪如银，高高的冷杉树顶白雪皑皑，参差不齐，如画。世界是白色的，庄严的，但仍有新鲜的绿色，在冰雪的覆盖下俏皮地浮现。

到了金顶，雾气更加迷蒙，一个石阶伸向云端，顶端若隐若现一个巨大的金色轮廓。仅仅是仰视就生出由衷的敬意和虔诚。

上了楼梯，站在金佛脚下时，我只觉得自己越来越渺小。坐在云端的十贤巨像看不清楚，只露出慈悲的轮廓，俯视众生。每个人都仿佛被上帝慈悲平和的眼睛的光芒注视着，内心深处震撼不已，不由自主地想要跪下仰望。

致敬之后，金鼎慢慢走下山。当他走到半山腰时，看到一大片茶园溢满半山腰，随着山势的起伏，拱起一道美丽的弧线。这里，是峨眉雪芽有机生态茶园，堪称世界黄金茶园。

站在茶园里，修剪过的茶树显得特别有活力，像一波又一波的绿波，轰轰烈烈地奔向远方。

微风来了，清新的空气中飘荡着一股说不出的清香。蒙蒙的薄雾低低地挂在茶树上，远远望去，整个茶园由绿转黑，生出几分空灵之美。想必是因为这山里一年四季，梵音如潮，佛香袅袅，钟鼓悠悠，露水沐浴，才使得山中一草一木一花一石都有佛性。

茶园旁边有一家雪芽茶楼，茶楼负责人热情邀请大家进去品茶。水是峨眉山的水，茶是峨眉山的雪芽。如果你喝下去，你会觉得干净。

茶叶中的芽头形状极其饱满，因为山区常年雾气缭绕，茶树的养分蒸腾量很少，山区昼夜温差极大，刺激了芽头营养的积累

突然想到，茶有三条命：生根、发芽、拔枝、长叶、沐浴山水。

然后是挑，卷，炸，最后才是正品。

最后，加入甘泉，绽放，闪耀，涅槃，重生。

佛山中等品质的茶比较安静，我很感激这种独特的味道。

香茶淡，茶清，茶芽直立，栩栩如生。开水继续，汤也很好理解。色如春绿，水如夏热，味如秋甜。喝茶的时候，你得像冬雪一样干净，才能感受到它奇妙的层次感。

这是峨眉山的雪芽，茶是峨眉山的精神，雪是峨眉山的灵魂。

第二天从金顶出发，正好赶上普贤菩萨的诞生日。被誉为峨眉山第一门户的大佛寺，很早就开始了峨眉雪芽茶的佛教道场。

十个丛林，八个方向。

循着香火浓郁的香味，走进佛堂，内心变得平静。来往于寺内的游人在寺前的炉壶中点燃香，点燃宝纸，长桌上整齐地排列着荷花灯笼和蜡烛，温馨而宁静。

说起向佛敬茶，茶和佛的关系很深。饮茶起源于修道院。茶圣鲁豫，曾经是一个在佛教寺庙里长大的小沙弥，从他的师父那里学到了很好的茶道，然后把茶道带出寺庙并发扬光大。自古以来，茶就是佛教修行的必备圣品，因为茶苦、静、朴、香。茶是相通的，茶有助于禅定，茶是最恰当的供佛方式。

念香赞，天下诸佛皆知。大礼堂大礼堂供养祈福仪式开始。

主持庄严的背影，两旁的僧人整齐的歌唱，静谧空灵的佛音，萦绕的香火，虔诚的香火，金碧辉煌的寺庙，无不显示出佛祖的伟大。

大厅早已座无虚席，但秩序井然。周围的人双手合十，每个人都有一个庄严的法律。头顶上，金佛仰面而坐，神情慈祥平和，正对着座位下的人们微笑。

和尚家以茶为至尊供品，致力三宝。爱茶的人，在水中自暴自弃，成为给予的茶；蒸炒酵母，被挤捏，是忍辱负重；宁静祥和，茶味不变，是为了静心；方便法帮助无数人获得智慧。向三宝供奉珍贵茶花，受三宝加持，在佛前奉茶，功德无量，吉祥如意。

一杯香茶捧在主人手中，唱出佛的声音，恭恭敬敬地奉上给佛。这是一种原产于峨眉山的绿茶，峨眉雪芽。佛山以佛礼孕育，采用峨眉山1200-1500米万年寺周边高山生态茶园采集的第一批春茶芽，经茶艺师27道烘焙工序精制而成。这是一种特殊的禅茶，用于支持山上的佛教寺庙。

佛前有一堆如小山般的峨眉雪芽茶，祈求佛祖的加持与祝福：让茶传承佛教的崇高精神，融禅与茶于一体，集义、净、和、雅的佛教茶道精髓，使其饮者能治百病，驱除腥臭，清心明目，慧眼善根，悟茶禅真谛，常怀平常心。

梵音如潮，让人心如止水，从头顶到脚趾，都被冲刷一空。

人们整齐地排队效仿，来到佛前，虔诚地接受向佛敬献香茶的仪式。大家都在祈祷，那么认真，让人感动。被许多朝圣者的心所拥抱，人们感到一种虔诚崇拜的渴望。宗教虽然离人很远，但信仰的深刻确实能让人感受到。

金碧辉煌的大殿里，只有佛音袅袅入耳，衣襟里隐隐有茶香。

众生的祈祷声似乎在我耳边回响，但实际上我也是其中之一。好久没见过这么虔诚的场面了。在雾霭迷蒙、金碧辉煌的峨眉大殿前，我们的灵魂仿佛又被泉水冲刷了一遍