茶叶在不影响口感的情况下存放应注意四个方面

想喝好茶，就要学会储茶。如果保存不当，影响口感，那就太可惜了。那么在保存茶叶的时候应该注意些什么呢？

光

光照会加速各种化学反应，对茶叶储存有不良影响，所以茶叶要避光储存。

温度

温度越高，茶叶陈化越快。实验结果表明，温度每升高10度，茶叶的陈化速度加快3-5倍。如果将茶叶贮藏在10以下的冷库中，可以很好地延缓陈化过程。

水分

水是茶叶陈化过程中许多化学反应的必要条件。结果表明，当茶叶含水量在3%左右时，可以有效地延缓脂质的氧化变质。但当茶叶含水量超过6%时，陈化速度会迅速加快。

氧

氧气可以与茶叶中的许多化学成分结合，使其氧化变质。比如茶叶中的儿茶素、维生素C、茶多酚、茶黄素、茶红素、酯类等都会被氧化变质，所以最好隔绝氧气存放茶叶。

所以茶叶储存的关键是耐压、防潮、密封、避光、防臭。