武夷岩茶大红袍介绍

武夷岩茶大红袍

一.起源

名山自古以茶闻名。武夷山位于福建省崇安市东南部，方圆60公里，有36座山峰，99块岩石。岩石里有茶。茶以岩石命名，岩石叫茶，故名岩茶。武夷茶历史悠久。茶叶种植于唐代，宋代被列为皇家贡品。元朝在武夷山九曲河边建皇家茶园，采集贡茶。武夷山岩茶以大红袍闻名，被誉为“茶中第一”。

两个。起源

据说天心寺的和尚在九龙的窝崖上用茶芽治好了朝廷的一个官员。朝廷官员用红袍盖在茶树上以示感谢。红袍把茶树染成红色，“大红袍”之名由此而来。大红袍年年收，大红袍一律进贡。尽管朝代更替，人们却从未停止过品茶。

武夷茶产品分为五个品种系列：

水仙，肉桂，大红袍，明聪和外来物种。其中大红袍为名丛(名丛之首，武夷茶公认之王)，其余为铁罗汉、白鸡冠、水龟、半日妖等数百个名丛，均属武夷岩茶系列。

四。技术

大红袍属于乌龙茶和半发酵茶，但比铁观音发酵程度高。大红袍的采摘标准是：每年春季采摘3-4片叶子，长出新芽：鲜叶、萎凋、漂烫、炒制、揉捻、发火、足火。

产品特性

大红袍产于武夷山市雁鸣区九曲溪源头星村(原国货产地)。拥有现代化的制茶设备和技术，专业的制茶人员负责整个制茶过程的质量和控制。汤色金黄透亮，兰花香浓郁，香味持久，口感醇厚甘甜，清咽独特。叶底厚软，绿叶明显，红边。经过多次冲泡，依然没有失去原茶的真味。不愧为武夷岩茶“四大名山”之首，体现了高贵品质的皇家礼遇。

酿造

推荐冲泡方法：将适量茶叶倒入杯中，倒入开水，加盖10秒后饮用。每次输液后，加盖时间会延长10秒，允许连续输液7次以上。喝大红袍最好的方法是用小壶小杯慢慢喝。“开始喝的时候能明显闻到香味，舌头更甜。再来一两杯，会让你心情平静开朗，会让你觉得龙井茶清澈清淡，而阳羡茶又好又淡.所以武夷在世界上享有很好的声誉。”