功夫茶的泡法 原来有这些讲究
功夫茶的冲泡方法原来就有这些精妙之处。
功夫茶的泡法是——。闻闻茶。主人家拿好茶后,会向客人介绍其品种的特点和风味。客人可以依次传递嗅品。
功夫茶的泡法是——温壶。在放茶叶之前,要把开水倒进空壶里。这叫“暖壶”,暖壶里的水可以倒进茶船或茶盘里,一种紫砂浅盆。
功夫茶的泡法是——。这时候要准备好茶匙和漏斗,而不是抓着茶叶往壶里放,避免手的杂味。通常情况下,茶叶会填充到茶壶的2/3甚至溢出。
功夫茶的泡法是——润茶。开水冲入壶内至满,使竹筷子刮去壶面的茶沫,立即倒入茶船或茶海,即长出更大的茶杯。
对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦
泡泡法:这个方法很简单。【红茶包】取3-5g 90度左右的开水,将茶叶洗温后闻香,【红茶包】然后直接用开水冲泡白茶,冲泡时间可根据个人口味自由控制。
盖法:适合两个人喝。将3g福鼎白茶放入盖碗中,用90度的开水将茶叶洗净加温闻香,然后像功夫茶一样第一次浸泡30-45秒。【红茶包】之后每次都会减少,这样才能尝到福鼎白茶的鲜香。
泡法:适合三五人聚在一起。大肚茶壶茶具最好还是大容量的浮杯。取5-6g福鼎白茶,放入其中。【红茶包】将茶叶用90度左右的开水洗净,温热闻一闻,45秒后即可饮用。特点:清香醇厚。
功夫茶专业泡法
功夫茶是潮汕人喝茶的一种方式。喝功夫茶不仅是潮汕人的习惯,也是潮汕人的文化。
做功夫茶对于潮汕人来说是一件很简单的事情,但是大部分潮汕人都是随意泡茶的。专业的功夫茶制作方法,不仅高雅,更能体现一个人的修养。今天我们就来看看专业功夫茶的制作方法。
功夫茶禁忌,喝功夫茶有八大忌讳
禁忌八、泡法:冲泡功夫茶有“八步”、“十八步”,严格按照泡器、取茶、候汤、冲泡、刮沫、倒壶、洒茶等程序一步一步来,可谓功夫茶。
功夫茶名扬天下,也与其独特的泡制方法密切相关。
以上是功夫茶的八种禁忌,日常喝功夫茶要避免。通过我们的介绍,大家都知道了喝功夫茶的禁忌。