云南最好的云南红茶叫滇红金丝。
别名金疹也叫小蜗牛,意思是云南红茶加工水平最高。
优质滇红是由历史悠久的油茶茶青制成的。纯手工制作,外观可爱的黄色,茶芽细嫩细致,柔软无粉,披金毛。
冲泡后汤色独特明亮,金圆突起,香味清新,滋味浓烈刺激,叶底均匀明亮。
淡而长香,蜜香,棕汤,纯。
滇红金螺茶
与其他滇红品种相比,滇红金蜗牛在茶叶的外形上有明显的差异。采用碧螺春的定型工艺制作而成,所以在揉捻程度上更重,外观像螺旋纹理。
罗进滇红茶的茶叶嫩滑,冲泡后是透彻的金黄色茶汤,金圆感突出,入口滋味纯正厚重,回味绵软。茶汤的色泽和口感更加饱满。
一般来说,滇红金针和滇红金蜗牛在外观上很容易区分,两种滇红红茶都如其名。
它们在原料上没有区别,区别在于这里的制茶工艺。
滇红金螺是新创制的云南红茶,其制作工艺源自祁宏香螺。
最后再回答下题主的问题
这一点我完全同意。罗比红茶的主要卖点之一。
茶汤不是很深,入口绵软。基本上,我同意,但罗比红茶是轻度发酵茶,主要是温和的。
茶叶不泡,85度水快进快出,2次就不行了。这一点需要说明。这几年工艺不断完善,已经能持续到5-8月(还是因为工艺不稳定,有浮动)。
凤庆金丝滇红茶叶云南大叶种红茶
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三款红茶品饮对比 金骏眉、宜兴红茶、碧螺红
宜兴红茶,宜兴红茶,产于江苏宜兴,属于天目山残脉。宜兴红茶汤的特点是色泽红亮透明,香气浓郁,回味醇厚。绳紧扎匀,色泽润泽,内在质香,汤色红亮,滋味醇厚,叶色红亮,茎嫩。
碧螺红,碧螺红红茶是在洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的一种红茶。这是一种完全发酵的茶。它是由茶树的新芽叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程制成。它不仅具有碧螺春的绳细长、卷曲成螺、披发、香气浓郁等特点。而且还有红叶、红汤、红叶等等。
云南凤庆金针 大金针 滇红茶
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