君山银针冲泡温度 君山银针标准冲泡顺序

山银针的标准酿造顺序

君饮珍茶的传说

湖南洞庭湖-君山银针

军山银针简历

君山银针标准冲泡顺序

浏览大图(君山银针茶)冲泡君山银针的水是清澈的山泉(纯净的静水也可以)，茶具最好是透明玻璃的，盖上玻璃片。每杯用茶量约3克，具体冲泡程序如下：

用开水预热茶杯，清洗茶具，擦干杯子，防止茶芽吸水而不竖立。

用茶匙轻轻从锅中取出约3克君山银针，放入茶杯中浸泡。

用水壶将80度左右的开水快速倒入杯中，然后慢慢倒至1/2处，使茶芽浸透。后来，一直冲到七八分饱。大约5分钟后，取下玻璃盖。君山银针冲泡后，可以看到茶芽逐渐直立，上下起伏，芽尖上有晶莹的气泡。

君山银针茶叶的传说

君山银针传说湖南洞庭湖的君山出产著名的银针茶。据说，君山茶的第一粒种子是4000多年前在娥皇和女英种植的。后唐的第二个皇帝，明宗李思远，第一次在法庭上。当臣子们为他捧着一杯茶，开水倒入杯中，立刻看到一片白雾升起，慢慢地出现了一只白鹤。白鹤向明宗点了三次头，然后飞向蓝天。再往杯子里看，杯子里的茶叶都在空中挺立着，就像一群破土而出的春笋。过了一会儿，慢慢下沉，就像雪花飘落。明宗觉得很奇怪，问朝臣们这是什么原因。朝臣回答说：“这是因为君山白鹤泉(即六艺井)的水里有黄羽(银针茶)。”明宗心里非常高兴，当即下令将君山银针作为“贡茶”。君山银针冲泡时，茶芽立于杯中，十分好看。

湖南洞庭湖君山银针

君山茶历史悠久。它是在唐朝生产和出名的。由于茶叶上布满细毛，底色金黄，传说文成公主在西藏出嫁时选择了君山茶。当甘龙皇帝下江南时，他品尝了君山银针。他非常称赞，把它列为贡茶。阴军珍是一种黄茶，以其色、香、味、形俱佳而闻名。银针茶是在茶树萌芽时采摘，经过十几道工序制成的。其成品茶芽粗壮，长短大小均匀，上覆一层白发，故有金镶玉之别称，又因茶芽形似银针，故名君山银针。冲泡后，茶叶全部冲上顶，然后慢慢下沉，三升三落，浑然一体，确是茶中一绝，入口清香爽口，齿颊留香。

君山银针的简历

很多网友会问，君山银针是什么茶？好吃吗？为什么你从来没听说过这种茶？君山银针主要产于湖南岳阳洞庭湖君山，属于黄茶范畴。君山银针是一种特殊的黄茶，喝起来有一种特殊的清香味道，具有所有茶叶的特点。所以君山银针的冲泡程序也是很有讲究的。冲泡程序如下：(1)品茶(2)洁具(3)放茶(4)泡茶(5)奉茶。在冲泡的过程中，需要注意的是，如果用玻璃杯泡，千万不要用手握住杯身，否则会在玻璃杯上印上手印。这个要注意，现在市场上越来越多的奸商在卖假货，我们消费者一定要睁大眼睛看清楚，真的。浏览大图