红茶和糖 红茶和糖水发酵

秋天的第杯奶茶，自己做给自己喝，10分钟就搞定，简单又好喝

首先，准备一袋红茶，无论你想要什么红茶。锡兰红茶产于斯里兰卡，色泽鲜红，口感清爽柔和，味道不会太苦。

然后在茶壶中加入500ml水，烧开，放入红茶包中，浸泡3-5分钟左右。

接下来准备一个奶锅，倒入适量的牛奶，加入适量的水防止锅糊，加热牛奶。

加热后在牛奶中倒入适量白糖，白糖的量自己控制。5茶匙就差不多够了，吃起来甜而不腻。

最后将牛奶和红茶混合，按照茶和牛奶1的比例混合。混合后就可以喝了。如果有珍珠或椰子，再加一点。

柏砂茶清热除湿，和中养胃功能

柏茶原料：黄柏0.5克，砂仁3克，甘草3克，红茶3克，白糖适量。用法：黄柏、砂仁用250ml水煎服后，甘草、白糖、红茶冲泡5分钟。喝到味道淡为止。功能：清热祛湿，和胃养胃。用途：心烦、盗汗；脾胃不适，泛酸，呕吐；慢性肠炎；胃炎。来源：《奇效良方》。

薄荷红茶

在唐代，红茶已经成为一种流行的民间茶。红茶很适合女性饮用。它可以美容养颜，促进消化。薄荷茶可以提神，是美国著名健身杂志极力推荐的饮品。薄荷搭配红茶是非常合适的方式。接下来，我们来看看薄荷红茶的制作方法。

首先要准备好薄荷和红茶，一般按照4:5的比例。除了这些，还要准备白糖。在制作薄荷红茶的时候，我们可以加入一些白糖来调味。然后准备薄荷红茶的茶具。一般用玻璃杯就很好了。

采摘薄荷叶，去除杂质和老梗，用清水洗净，晾干备用。准备一个茶壶，用干净的。

薄荷红茶怎么泡

首先要准备好薄荷和红茶，一般按照4:5的比例。除了这些，还要准备白糖。在制作薄荷红茶的时候，我们可以加入一些白糖来调味。然后准备薄荷红茶的茶具。一般用玻璃杯就很好了。

采摘薄荷叶，去除杂质和老梗，用清水洗净，晾干备用。准备一个茶壶，用清水冲洗干净。烧一壶开水，先用开水烫一下杯子，可以消毒杀菌，更有利于我们的身体健康。

接下来，将准备好的薄荷叶和红茶放入杯中，用开水冲泡。第一泡不要冲太多水，只要把茶叶稍微泡一下，然后把水倒掉就可以了。这是洗茶。然后，再倒十分之七的开水，泡两三分钟。加点糖，趁热喝。

制作过程：

准备一把红茶，放在过滤袋里，防止煮的满锅都是。

选一个小奶锅，把白糖放进去，加几滴水，用小火慢慢加热，然后用勺子不断搅拌，直到白糖是红褐色的焦糖；

将牛奶倒入奶锅，与焦糖充分混合，搅拌均匀，将红茶包放入其中，不断搅拌，小火慢煮至锅内牛奶沸腾，然后关火焖10分钟；

煮牛奶上面有一层奶皮，用滤网过滤到杯子里就可以喝了。