品茶蛰 红茶 为什么普洱茶现在这么受欢迎?

为什么普洱茶现在这么受欢迎?

普洱茶中期茶为什么现在这么火的

普洱茶中期茶为什么现在这么火的原因

茶叶中期如此受欢迎有两个原因:一是市场需要找到老茶和新茶的过渡期。从2003年开始,普洱茶行业形成了两个完全不同的市场:老茶和新茶。前者是不可复制的稀缺资源,日益挺进极少数人享受的奢侈品市场。而且水太深,真假难辨,被忽悠的系数高,所以很多兜里有几块钱的人都不愿意当冤大头。所以没有老茶资源的茶商转而追求新茶,厂家也以推新茶为荣,鼓励商家卖新茶,吸引投资者收藏新茶。因此,新茶交易成为业内最主流的交易方式,其规模远远大于老茶市场。但普洱茶有着越陈越好的核心属性。随着2003-2009年间新茶的大量生产,逐渐转化为5-10年左右的茶龄,即10年左右的茶龄,因此老茶和新茶之间有一个时间差。按照传统,三四年以内的茶归类为新茶,而老茶是指二三十年以上的陈年茶,而十年左右的陈年茶虽然有明显的转化,但还没有成熟到可以归类为新茶和老茶。就这样,2008年,一些茶界有识之士给十年左右的茶叶命名,导致中生代普洱茶和中期茶的不同名称。

其次,2003-2009年储存的茶叶需要大规模上市交易。这标志着行业主流交易模式的重大转变。2003年以前普洱茶生产,云南厂家留了一些库存,大量茶叶存放在香港专业茶商的仓库里,投放市场三四年后大量交易,也就是说有一部分新茶卖出去了,主要是卖了三四年的年份茶。这种交易模式的形成是因为香港人喜欢喝老茶,新茶卖不出价钱,普洱茶价值三四年。2003年后,由于年份茶资源掌握在港台手中,以广东、云南为代表的普洱茶新势力追捧新茶,开启了新茶收藏市场热。

新茶投资有两波:第一波是2003-2007年的市场时代,只要普洱茶不卖;二是2009-2014年小盘时代,即投资古树茶和品牌茶的热潮。到了2014年,随着古茶和品牌茶价格的涨跌,中期茶正在快速上涨,这意味着行业的主流交易模式已经告别了新茶十年的投资热潮,转向新茶和年份茶交易并重的新格局。

为什么要并重呢?这是因为从2009年开始,行业进入了专业化、精细化、高端化、个性化的发展时期,尤其是小山茶市场的出现,预示着当年做的新茶可以非常好喝。现在很多消费者喝新茶而不是年份茶,感受不同山头新老韵的丰富变化。这样,厂家和商家一方面大力推广新茶,一方面注重仓库建设,搭建中期茶甚至老茶的交易平台。(编辑:关爱华)

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作者: 红茶砖家

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