在茶具的评价指标中,茶具的质量(茶具的性能和茶叶的质量能力)应该是第一位的。就审美而言,云韵的欣赏应该符合其作为实用器具的基本属性,这样才有讨论的空间。
茶叶品质由茶叶品质、茶具性能、冲泡用水、环境气候、冲泡技术强度和状态发挥等构成。如果把其他因素固化成一个常数,可以理解为:
茶叶质量=茶叶质量*茶具质量
茶水服务如果以茶水服务的某项性能作为衡量标准(如瓷碗),指数为1,那么茶水服务质量应该能够提供“1”的茶水服务指数。
陶瓷罐茶的品质是由其特殊的显微结构决定的。在紫砂原料的正确制作和烧制下,成品的结构具有良好的隔热性和适当的透气性。
关于保温,比较准确的说法是茶具的温度曲线。相比之下,瓷器和玻璃茶具的温度曲线明显过于陡峭。但是,铁的含量很丰富。为了满足切割工艺,坯体适当加厚,所以绝缘性更好。
透气性方面,泡茶时保证一定的呼吸空间。紫陶泥料虽然细腻,但还是保持了适当的微孔,供茶叶呼吸。泡茶不仅仅是无聊。如果茶叶与外界沟通得当,冲泡出来的茶品质会更好。
正确选择和使用玻璃陶瓷壶,可以使茶叶具有更加均衡和优良的性能。茶的味道、魅力等。都会有不同程度的提高。