中新社悉尼十一月二十三日电(记者陶)数十家中国茶企二十三日齐聚悉尼,带来各具特色的名茶,让更多澳大利亚人了解中国茶和茶文化。
第二届澳中文化节暨中澳茶文化产业博览会当天在悉尼国际会展中心开幕。在为期三天的茶博会上,数十家茶企将展示各种茶产品、茶衍生品、茶具、茶具等。还将举办茶道、茶道表演、茶文化论坛、品茶、品茶活动。
本次活动主办方之一,华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光在致辞中表示,澳大利亚是茶叶消费大国,90%的茶叶靠进口。2017年,中国将进口超过85吨红茶。澳大利亚有120万华侨仍然保持着喝中国茶的习惯。这些因素使澳大利亚成为茶叶消费潜力最大的国家之一。希望这次茶话会能给澳大利亚人民带来全新的饮茶理念和健康的生活方式,为增进两国人民和茶话会朋友之间的友谊和交流迈出坚实的一步。
茶会上,来自福建、江苏、云南、湖南等地的茶企带来了大红袍、铁观音、普洱茶、绿茶、白茶、红茶、黑茶等名茶,展现中国茶的独特魅力。中新社记者在福建宁德见到了茶叶技师傅佛华。这位74岁的老人出生在一个制茶家庭。当他八岁的时候,他开始跟他的父亲学习泡茶。经过60多年的实践,他已成为著名的茶叶专家,他的红茶,绿茶,茉莉花茶,白茶和乌龙茶在国内外名茶比赛中多次获奖。参与了《滩羊功夫》第一个国家标准的修订,是《滩羊功夫》第一个国家标准的制样员。
“这是我第一次出国参加茶话会。我很高兴看到这里的人们,包括许多‘外国人’,喜欢中国茶。我的家乡有成千上万棵茶树。我从小就喝茶,现在每天都喝茶。我认为中国茶真的是一种天然健康的饮料。希望为中国茶走向世界尽一份力。”他说。
中国驻澳大利亚大使馆文化参赞理查德、中国驻悉尼总领馆文化参赞张英宝、新州州长代表、新州议员乔纳森欧迪等出席了开幕式。
首届澳中文化节暨中澳茶文化产业博览会于2014年11月在澳大利亚举行。(完)