红茶有点焦 红茶多少钱？

滇红茶选购方法

看汤色：好的云南红茶汤色清亮，好一点的汤面有金色圆圈。而劣质云南红茶汤色浑浊，可能是由于红茶在发酵过程中绒毛过多。

茶香：好的云南红茶有甜香气、蜂蜜香气或土豆香气。如果没有香味，味道淡，气味淡，质量就会差。还有烧香甚至烧焦的味道，质量更差。

口感：好的云南红茶，口感极其滋润，喉感特别明显。但如果是劣质的云南红茶，因为烘焙过渡，短时间喝完喉咙容易口干，放久了口感就淡了。

看叶底：好的云南红茶，其叶底发酵极其均匀，有点清香的黄土色。而劣质的云南红茶叶底参差不齐，表现为草绿色口感或糊底。

滇红茶价格多少斤

云南红茶多少钱一斤？

好的云南红茶有甜甜的、蜂蜜的或者土豆的香味。如果没有香味，味道淡，气味淡，质量就会差。还有烧香甚至烧焦的味道，质量更差。

口感，好的云南红茶，它的口感极其滋润，喉感特别明显。但如果是劣质的云南红茶，因为烘焙过渡，短时间喝完喉咙容易口干，放久了口感就淡了。

看叶底，好的云南红茶，它的叶底发酵极其均匀，有点清香的黄土色。而劣质的云南红茶叶底参差不齐，表现为草绿色口感或糊底。

喝普洱茶必须知道的几种味道

只是喝的时候感觉有点焦。

有经验的制茶人都知道，焦味是在杀青过程中出现的，温度和时间把握不好，导致杀青时温度突然升高，杀青时间过长，使得炒出来的茶叶有焦味。

这种味道直接影响茶汤的鲜美，在后期的陈酿过程中也无法长久流失。

普洱茶香气概述四

烟焦味是普洱茶中常见的不良气味。是由于杀青高温导致部分叶片燃烧所致。所以加工粗糙的普洱茶容易出现烟熏味。

药香，药香是中药的气味。比如人们在药店里能闻到的中药味，其实是陈方很久以来的草木味，因为茶叶也是草木。在陈方时间长了，自然会出现类似的味道。

茶叶忌讳的味道如青味是由于晒青

茶叶的焦味是杀青和烘焙不当造成的。如果不仔细控制时间和温度，温度高，时间过长，就会出现茶叶的焦味。发酵茶杀青是为了让水分快速蒸发，组织会软化。

如果是嫩茶，水分多，组织薄，需要低温短时间杀青，茶叶老，水分少，杀青时间短，温度高。

如果烘烤温度太高，或者太快，你不经常搅拌，它会有烧焦的味道。