碧潭雪的浸泡方法和效果 茉莉花茶的浸泡方法

如何选购茉莉花茶

挑选茉莉花茶的小贴士

酿造技巧

茉莉花茶的浸泡方法(二)

如何选购茉莉花茶

买茉莉花茶，第一步是看外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都比较嫩，往往一芽一叶两叶或多芽，芽露在外面。特级、一级茶所用原料嫩，条索细而紧，芽稍露。二、三级茶所用原料的嫩度稍差，基本没有芽；四五级茶为低档茶，原料嫩度差，条索松散大，常有梗。购买时有条件的话，尽量冲泡，茉莉花茶的品质可以通过冲泡充分展示出来。方法采用杯法酿造，一般分两次。即取茶叶3克，倒入约150毫升开水，浸泡3分钟，滤出茶汤，闻香气，观察汤色，尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟，然后滤出茶汤，依次闻、看、尝。注：文贵在分享。如涉及版权问题，请联系删除。

茉莉花茶选购的窍门

买茉莉花茶，先看外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都比较嫩，往往一芽一叶两叶或多芽，芽露在外面。特级、一级茶所用原料嫩，条索细而紧，芽稍露。二三级茶当你选择茉莉花茶时，先看它的外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都比较嫩，往往一芽一叶两叶或多芽，芽露在外面。特级、一级茶所用原料嫩，条索细而紧，芽稍露。二、三级茶所用原料的嫩度稍差，基本没有芽；四五级茶为低档茶，原料嫩度差，条索松散大，常有梗。购买时有条件的话，尽量冲泡，茉莉花茶的品质可以通过冲泡充分展示出来。方法采用杯法酿造，一般分两次。即取茶叶3克，倒入约150毫升开水，浸泡3分钟，滤出茶汤，闻香气，观察汤色，尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟，然后滤出茶汤，依次闻、看、尝。

冲泡小诀窍

1.茶药茶的配比有单一料和混合料两种冲泡方式。从重量平衡来说，单一的花茶料，用500cc的开水冲泡，要取混合花茶5-10克，每种料2-3克，一壶五颜六色的凉茶即可。2.品尝。一般来说，一人份的花茶料在1茶匙左右，可搭配2茶匙冰糖或蜂蜜。调味时，最好浸泡2-3分钟，再用勺子搅拌均匀，味道更佳。如果茶量大，花茶与冰糖或蜂蜜的理想配比是3g: 2g，平均冲泡时间不要超过5分钟。3.先洗后泡的方法A:先洗后泡最基本的冲泡方法是将花茶料放入锅中，倒入热开水。b:等花茶开了，闷3-5分钟，等茶汁入味了再加入其他调料。

茉莉花茶的泡法 (2)

制作茉莉花茶有很多种方法。下面简单介绍其中的一两个。茉莉花茶茉莉花茶，又称茉莉花香片，由茉莉花和茶叶混合而成，既有花香，又有茶香，喝一杯让人心情舒畅。我们知道喝茶对人体有很多好处，花香能让人感到放松和陶醉，两者混合起来更完美。那么如何沏一杯清香的茉莉花茶呢？让我们来看看吧。茉莉花茶的浸泡方法

选择：我们泡茶的时候一般会选择茶碗或者玻璃杯等茶具，但是为了欣赏茉莉花茶的场景，建议使用玻璃杯冲泡。

茶：用茶匙从密封罐中取适量茉莉花茶，倒入玻璃杯中。

冲泡：冲泡茉莉花茶时，从上至下倒入沸水中，以便t