Fointint的西方功夫 谭洋功夫的历史渊源

福建：谭洋功夫的历史渊源

谭坤福茶有国家标准。

百家茶企代表齐聚福安，展望2014。

福建：坦洋工夫的历史由来

谭洋功夫产于福建，品牌众多，其中以桂香山谭洋功夫、明红等著名。现在介绍一下谭洋功夫的历史渊源。相传五代时，东海小白龙在闽东白云山醉酒后化为蛇，被赶鸭人苏孝廉鞭打以吸取龙灵。要让白龙翻身复辟，苏孝廉必须成为皇后，生下太子。东海龙王为了救小白龙，利用白云山彩虹直入闽王书房显灵，苏孝廉被选入宫中。当相貌平平的苏小莲登上鸾轿，在一片平地上更衣时，顿时变得美艳欲醉。被使者告知后，民勤王给这个地方冠以“换外国”的称号，因方言谐音，翻译成“班扬国”。最后，由于该地区盛产茶叶，而且地势平坦，人们将雅量的含义从赶鸭子上架的传说改为谭洋，象征着当地茶叶的美好未来。清朝时，一位名叫胡的茶商外出经商，在客栈里遇到一位患痢疾的建宁茶商，病得很重。胡的茶商用的茶叶、生姜和红糖入药，治病救人。为了报答胡，建宁茶客与他结拜为兄弟，并告诉他如何制作红茶。由于采用产自的茶叶为原料，制作过程耗费大量时间，胡称之为“功夫”。

坦洋工夫茶有了国家标准

n本报记者李征通讯员王一本报记者昨日从省质监局获悉，国家地理标志保护产品、福建省三大功夫红茶之一的谭洋功夫茶有了国家标准，日前已经国家标准化管理委员会批准发布，将于2010年5月1日正式实施。据悉，该国家标准规定了谭洋工夫茶的感官指标、分类、分级、理化指标、质量特征指标等内容，可以严格控制谭洋工夫茶的生产，提高产品质量，规范产品市场的有序竞争。据悉，“谭洋功夫茶制作技艺”被省政府列入第三批省级非物质文化遗产名录。截至目前，福安已有29家谭洋功夫茶生产企业申请地理标志产品保护专用标志，专用标志需经省质监局初审、国家质检总局批准后方可使用。这些企业的产值达到1.5亿元，商品价值达到4.8亿元。(来源：海峡都市报)茶叶知识

百家茶企代表聚首福安展望2014年

中国普洱茶网讯：1月14日上午，福安市百家茶企代表、市茶叶协会第四届理事会理事齐聚一堂，回顾2013年工作，共谋2014年理事会发展大计。一年来，福安市茶业协会围绕农业增效、农民增收，坚持民营、民营、公益的原则，发挥职能作用，主要做好谭洋功夫品牌的授权、维权、年检等工作，助力推进茶业品牌建设。针对福安杨公福茶叶质量参差不齐、品种结构不合理、国内外市场有待拓展等问题，2014年福安茶叶协会将继续加强质量管理、品牌建设和宣传力度。以6家省级龙头茶企联合发起的《诚信经营与质量安全倡议》为基础，强化以质取胜、诚信经营的理念，互相监督，自觉维护公平规范的市场竞争秩序，共同促进全市茶产业健康发展。来源：闽东日报