中国名茶的特征与分类
地域和气候对云南普洱茶的影响
游览世界茶树发源地普洱,领略茶马古道的独特魅力。
中国名茶的特点与分类先容
名茶的特点名茶的特点主要包括以下四项:饮者与其喜好相匹配,认为与众不同;历史上的贡茶,今天依然存在;在国际博览会上获奖;新制作的名茶在世界评选中很受欢迎。名茶的分类(1)传统名茶。传统名茶,也称历史名茶,主要是历史贡茶,延续至今,如西湖龙井、洞庭碧螺春等。(2)恢复历史名茶。恢复历史名茶是历史上曾经存在,后来因故消失,到了近代又重新恢复的名茶,如徽州罗松、蒙山甘露等。(3)新创名茶。新创名茶是指建国以来各地茶工作者的根。
地域、气候对云南普洱茶的影响
云南普洱茶的主产区主要分布在北纬5度以南的滇南茶区,包括思茅、西双版纳、临沧、大理、红河、文山等22个县市。比如西双版纳、思茅、临沧是普洱茶的主产区,普洱县历史上就是普洱茶的集散地。该地区的气候主要包括南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均气温17-22,大于等于10的活动积温6000-8300/年降雨量1200-1800毫米,锡盟年降雨量2812.9毫米.这些有利的气候条件为该地区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实的基础。众所周知,酯型儿茶素尤为突出。分页1 2
到世界茶树发源地普洱 领略茶马古道独特魅力
5月19日,第五届云南网络媒体行成员走进世界茶树发源地思茅,参观普洱博物馆和中国普洱茶博览园,领略茶马古道的深厚文化内涵。普洱博物馆主要向记者展示普洱的24种民族文化,特别是14种本土少数民族的历史习俗和文物,普洱马文化和普洱茶文化。在中国普洱茶博览园——营盘山万亩生态茶园,采访团成员可以零距离触摸茶树,了解茶农采摘制茶的过程。据了解,地处世界茶叶原产地中心的思茅区是普洱茶的原产地和集散地。历史上,这里曾是茶马古道南方丝绸之路的起点,云南三大风情城镇之一,曾被称为“东南亚陆路码头”、“银思茅”。2003年5月,思茅被中国茶叶流通协会命名为“中国茶城”,2011年成功举办了第十一届中国普洱茶节。