云南红茶 老树晒红 绿树晒红茶

那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢

从外观上看，野生古树红茶外观薄而短，干燥时间粗而长。

野生古树和红茶或多或少都会有一些杂质，就是有一种像贝壳的东西，肯定不是晒红的。

汤、野古、红茶口感极软，花香极浓。晒干由于茶叶中胶质的含量不如野生古红茶，所以喝起来的软度与野生古红茶有着突出的区别。喝茶的时候，香气类型也不一样。晒干的红茶香气很重，野生古树红茶的花香很浓。

福元昌七袋古树晒红全国分享季之走进潍坊

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野生古树红茶与普通红茶要如何鉴别

一、从条索上看，野生古树和红茶条索细而短，干燥时间粗而长。

其次，野古和红茶里面会有一些杂质，就是有一种像贝壳一样的东西，肯定不是晒伤的。

野生古红茶口感很柔和，花香很浓郁。晒青由于茶叶中的胶质含量不如野生古红茶，所以喝起来的柔和度明显不同于野生古红茶，远不及野生古红茶。香味也不一样。晒红茶的香味很浓，野生古树和红茶的花香很浓。

滇红与晒红的区别

云南南部出产的大叶晒干红茶很有名。

红茶晒干省去了发酵间复杂的发酵过程，将干燥方式改为晒干。

对于红茶来说，滇红和晒红的工艺做法有所不同。个人认为没有好坏之分，只是不同工艺的红茶各有各的特色。

传统工艺的云南红茶，花果芬芳，汤味甘甜，老树浓，汤味浓郁，因内含丰富而略苦底。

而晒干的红茶香气相对较弱，花香明显。而不是传统云南红茶的高香，具有普洱生茶的特点，略带生涩的味道。因为发酵度低，有时会有微酸的味道。商家一般把重点放在晒红茶叶的后期储存和转化上。

红茶滇红

云南红茶产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

它是由大叶红碎茶制成的。成型产品包括4大类11种颜色：叶茶、碎茶、片茶和成品茶。

古红茶属于云南红茶，那么如何与云南红茶区分呢？

笔者为茶友介绍古红茶和滇红的区别。