漫谈中国特有的陕西五子仙毫茶

在陕西省汉中盆地东部，有一个叫西乡的县。县城虽小，名气却很大。因物产丰富，人杰地灵，历史上名人辈出，这里的各种珍奇小吃也享誉三秦，尤其是这里出产的五子仙毫茶，在中国独树一帜，深受各界人士的推崇。伴随着五子山迷人的茶香，还有一个动人的传说！

据说很久以前，在离西乡县十五里的地方有一座美丽而陡峭的山。不知什么时候，山顶上走来了一位美丽善良的种茶姑娘。女孩说，因为她出生在午夜，所以人们叫她五子姑娘。五子姑娘不仅在山顶种下了茂盛的茶树。

每天清晨，五子姑娘开心地笑着提出一个陶罐，从山腰上一个形似龙颈的洞穴中汲取清澈的泉水，再用青钢木炭将水烧开，将茶放入紫砂杯中，经过精心冲泡，敬客。

坐在山顶的茶棚里，微风吹来洗去你爬山的疲惫。放眼望去，山谷中松柏丛中翻腾着迷人的云海，耳边传来鸟语和溪水的啁啾。你身边时不时会出现一个婀娜多姿的伍子胥姑娘的身影。人们一边品尝着香醇可口的绿茶，一边欣赏着五子山峰间迷人的景色。此时此地此情此景此景。

五岳，山美，水美，茶美，人更美。

午女待客以茶便民，已是方圆数百里的佳话，甚至一些远处的名人、和尚、儒生都慕名而来。山民们品茶后赞不绝口，饮茶者络绎不绝。中午的女孩日复一日地努力工作。

有一天，一位从南方来到这里的爱茶和尚代表所有的茶客送来了一副五子姑娘对联，贴在茶棚的门框上。上了：龙颈洞水，下了：五子山顶茶，打着：仙境的旗号。他给大家解释说，这个“双绝”指的是两对，即茶与水、环境与美，后来被称为品饮四要。相传，它还被茶圣陆羽收入《茶经》。

五子姑娘以茶待客的名声被人们传得越来越远，恰好被外出旅游、嗜茶如命的皇帝知道了，便绕道游览五子山。

当皇帝在茶棚里召见五子姑娘，品尝香茗时，感慨道：天下的饮料他都喝过了，这茶最好喝。这茶即将是御用贡品，专供皇宫使用，而这位叫五子的姑娘就是‘御用茶侍’，所以当天就一起入宫。然而，皇帝万万没想到，他的好意被五子姑娘断然拒绝了。龙顿时大怒，下令左右砍断五子山茶林，将五子姑娘投入大牢惩罚。午姑娘拦住毁林砍树的人，对皇上说，三三三六，我跟皇上进宫去。当大队人马走到白松悬崖时，天空中突然刮起了一阵风。五子姑娘趁着风，跳下了悬崖。在白云中，女孩变成了一只美丽的金凤凰，展开翅膀绕着五子山顶上的茶园飞了一圈，然后越过对面的小山，飞向了天空。皇帝和他的侍卫惊呆了。过了好久才回过神来，叹了口气，说三三三六零五子姑娘就是神女茶仙，从人间下来的。与非凡之人相比，似乎天意难违，不可冒犯。

武山顶上的茶园一直保存着，武仙女的传说代代相传。据说，每年清明节的中午，人们只需在五子姑娘当年搭茶棚的石桌、石凳上，摆上泥砂陶罐、紫砂茶杯，架起青钢炭火，汲取来龙颈洞中的泉水。五子仙女会来到你身边

为了纪念美丽善良的武子仙，人们把每年清明前在山顶采摘的新鲜茶芽作为武子女的化身，取名武子仙号。在当年五子姑娘搭茶棚的地方，建了一座道观，取名五子庙。她曾经跳崖的地方长满了白松。五子姑娘跳下悬崖，变成了一只美丽的金凤凰，飞过的山头就叫飞凤山。封飞山下清河的源头据说是当年五子姑娘取水的龙颈洞，所以人们把这条河命名为景阳河。

如今，在清明节期间，西乡县的人们会爬武子山，祭拜武子庙，品尝武子仙茶。在飞凤山拍照，在景阳河泛舟，在山间看风景，讲五子仙女的传奇故事，已成为当地传统习俗和人们饮茶活动中的一大乐事。