老铁观音 老铁观音

铁观音十大知名品牌，拥有1007家连锁店的茶企。

铁观音的保质期是多久？保质期因不同的包装和制造工艺而异。

老铁观音不等于老铁。

你知道铁观音的香味。

铁观音十大知名品牌，拥有者1007家连锁店的茶企业

铁观音十大知名品牌，拥有1007家连锁店的茶企。

据说闽中魏氏是的后裔，谁是？铁观音的祖先。

铁观音是茶商的后起之秀，但它起源于‘厉安定茶店’，也是一家有80年传统的老茶店。

老茶行成立于1985年，总部位于铁观音之乡安溪，品牌影响力已经深入人心。

祥源茶业是1994年成立的茶企，旗下有很多连锁公司，品牌已经很大了。

安溪铁观音集团，一听到这个名字，我想大家都很熟悉。这家企业可以说是知名企业，在茶企中的地位可以说是非常高的。

占据着巨大的市场份额，也是起源于‘辛集’茶店的百年老店。

一家拥有1007家连锁店的茶企，是中国铁观音第一品牌。你对这个排名有什么看法吗？

铁观音保质期多长时间不同包装制作工艺保质期都不一样

铁观音的保质期是多久？保质期因不同的包装和制造工艺而异。

发酵铁观音的保质期大多是轻度发酵，所以保质期不会太长，一般是三个月左右，最好在一到两个月内喝完。但如果在3-5度的温度下真空密封保存，保质期会长达两年，常温保存的话也要尽快吃完。

烘焙铁观音经过高温烘焙后保质期会延长很久，甚至十几年，饮用前可以作为老茶保存。在福建民间，有将茶叶存放在柚皮中作为老茶的传统。最后将柚皮和铁观音老茶一起冲泡，制成凉茶，清热解暑。

真空包装铁观音的保质期，市面上买的都是真空压缩包装的。一般只有放在阴凉避光的地方才能长期保存。如果能放在零下5度的冰柜里保存，效果更好，但不建议超过一年，最好半年内喝完。

陈年铁观音，不等于陈年老铁

老铁观音不等于老铁。

铁观音，完全按照传统老工艺加工，品质上乘。铁观音是半发酵茶。经过碳烤，茶叶成型，以满足自然储存的条件。密封后会被茶叶本身净化转化。

良好的储存条件要求自然储存，不能冷藏或低温冷冻，会阻止茶叶的转化和醇化。除此之外，还必须密封良好，避光避光，无异味。如果是潮湿地区，一定要严格防潮。

当发现茶叶有异味时，需要及时再次烘烤，茶叶吸收的异味和水分可以通过低温自然释放。

至少要五年才能老。一般来说，五年、十年、十五年、二十年是时间段。如果老铁自然存放这么长时间，会有天然的蜜香和蜜感。陈年铁观音可以用蜂蜜封存15年以上，可以更好的调理肠胃不适。

带你了解铁观音的香型

你知道铁观音的香味。

清香爽口，清香型铁观音，香气高洁，清香淡雅，口感清新爽口。就像摇滚和流行听多了，一盏《成都》让你耳朵一亮；多吃大鱼大肉，来一杯清香的铁观音，瞬间让你清新脱俗。

浓香型铁观音口感醇厚，具有香气浓郁、滋味醇厚的特点，韵味足，耐冲泡性强，比清香型强得多。近年来越来越被市场认可。

醇厚浓郁有故事的陈香型，“陈香铁观音”又叫“老铁”，就像老普洱茶、老白茶一样，都是存放时间较长的老茶。老铁是时间的见证。喝一口老铁，似乎把整个春天都蹭到了清晨。要做到好的老铁，好的原料，好的工艺，好的储存，三者缺一不可。文章来源茶一次