古丈红茶 湖南古丈红茶的功能

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早上搓搓手，下午擦干背，晚上泡脚。古丈公安持续发力，坚决打赢“破案”攻坚战。

盖碗冲泡法

碗泡法也是古丈毛尖茶常见的冲泡方法。这种方法对提高茶叶的香气和茶叶的冲泡温度大有裨益。特别适合那些粗老的古丈毛尖茶，不适合那些嫩的古丈毛尖茶。

用碗冲泡古丈毛尖茶，可以减少茶具对茶汤醇度的影响。是最适合冲泡古丈毛尖茶的方法，能让品茶者轻松品尝到古丈毛尖茶的原味。

古丈毛尖茶有什么好处

古毛尖茶有什么好处？

古丈毛尖茶可以抑制动脉硬化。古丈毛尖茶中含有的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁松弛，增加血管有效直径，保持血管壁弹性，消除血管痉挛，抑制动脉硬化。

古丈毛尖茶可以减脂减肥。古丈毛尖茶中含有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱。核苷酸中的ATP、GTP等化合物在脂类代谢中起重要作用，可分解转化为可溶性吸收物质，从而达到减脂的效果。

古丈毛尖茶可以排毒助消化，古丈毛尖茶可以净化人体消化器官。茶叶中的黄烷醇能使人体消化道放松，同时对胃、肾、肝有特殊的净化作用，不仅有助于消化脂肪等物质，还能预防消化器官疾病的发生。

古丈毛尖茶制作工艺

古毛尖茶是历史上最早的茶叶。

古代人们采集野生茶叶晒干，可以看作是广义的古丈毛尖茶加工的开始，至少距今3000年。

与崂山绿茶相比，古丈毛尖茶的加工可以简单分为杀青、揉捻、烘干三个步骤。

鲜叶通过杀青和酶活失活发生物理化学变化，鲜叶所含的各种化学成分基本处于不受酶影响的状态，从而形成古丈毛尖茶的品质特征。

如何冲泡一壶湖南古丈毛尖茶？

通过恰当的冲泡，古丈毛尖茶的茶性、茶美、茶俗得以充分展现。

冲泡古丈毛尖茶还是一门艺术，不是固定的“配方”。