谷雨茶和明前茶的区别在于萝卜和蔬菜各有各的味道

谷雨茶与明前茶的区别：明前茶采摘时间早于谷雨茶，明前茶在清明节4月5日前后采摘，谷雨茶在4月19日前后采摘。明前茶是一种收获，它的芽叶比谷雨茶更嫩更短。其次，明代以前的茶叶口感鲜淡，不耐泡，而谷雨茶口感浓郁，耐泡。

1.明代以前的茶早于谷雨茶。

明前茶：明前茶是清明节前采摘的一种茶叶，又称早春茶。由于其嫩芽叶和丰富的香气和滋味物质，它的质量非常好，被认为是茶叶的上品。

雨前茶：在谷雨之后、漫长的夏季之前采摘的茶叶称为谷雨茶。谷雨节气中，我国大部分地区气温转暖，空气湿度增大。

有些地区每年都会下第一场大雨，这对植物的发芽有重要作用。此时的江南碧绿芬芳，生机盎然，也是茶农采摘、采茶、制茶的重要阶段。

2.明前的茶比谷雨的茶更嫩。

前茶叶嫩而饱满，白毛饱满，滋味醇厚，鲜度高。由于叶嫩，香气和滋味物质丰富，品质非常好，被认为是茶中的上品。

3.谷雨茶比明朝以前的茶更耐泡，更鲜。

明代以前的茶对泡非常不耐，泡两三次后口感就变淡了，而谷雨茶则清新、醇厚、浑厚，泡久了仍回味悠长。所以，真正爱茶、懂茶的人，往往会珍藏谷雨时节采摘的茶叶，把买来的明前茶叶送人。

4.由于赶早、气温等因素，明前茶产量相对较少。

因为清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以明前茶贵如金。

相比较而言，谷雨茶采摘时生长快，产量大。

5.明天之前的茶叶价格较高，是因为稀缺和早。

众所周知，稀缺性是最重要的，茶商也善用这一点来抬高明前茶的价格。所以明前茶的价格普遍高于谷雨茶，但不能说明前茶就一定比谷雨茶好。

萝卜各有各的味道！