清水泥和紫泥的区别
清水泥:清水泥是纯紫泥,直接加工成熟。它被称为普通泥浆,是一种普通的泥浆材料。它的产地是江苏宜兴丁山黄龙山口。
干湿水泥容易掌握,稳定性高,粘度合理,容易成型,陈化泥容易出现黑边。
紫泥:紫泥呈紫棕色,是常见的典型紫泥。由江苏宜兴黄龙山脉挖掘出的紫砂原矿精制而成。矿脉含铁量相对较高,泥含颗粒相对较大,结构松散。主体为双重孔隙结构。
紫泥分为原矿紫泥、清水泥和底槽清。
清水泥是纯紫泥直接陈化制成的熟泥,底槽清是生紫泥底部残留的风化泥。
经常会有壶友问,什么泥料泡什么茶好,下面总结些个人经验,仅供参考
用泥、山青、淡泥做的壶,不宜用红茶、普洱茶、黑茶,尤其是用红茶泡后,壶壁吸附黑茶垢,人为吐黑。
壶泥、大红袍、红泥:都可以,铁观音等乌龙茶效果更好,养壶效果特别好。
带泥、底槽、水泥的壶:放什么茶都适中!
大壶:不适合做绿茶。
降泥壶:铁观音滋补效果特别好。
铁观音做的茶壶一般都特别亮,因为铁观音茶含有丰富的芳香油,是养壶的有力工具。
如何选购
如何选择合适的紫砂壶,首先要根据自己的需求来选择。
泡什么茶是给几个人喝的?一般来说,常见的泥料有朱泥、紫泥、段泥、降坡泥、清水泥、红泥等。
喝铁观音的话,建议你选朱泥,也不错。
如果你喝的是红茶,熟的普通茶,那么我建议你买紫泥和清水泥。
一方面泥的透气性不同适合不同的茶,另一方面不同的茶适合养不同的茶壶。
像黄泥一样,容易脏。如果泡浓红茶洗的不及时,过几天可能会显得脏,有些黄泥容易吐黑。
清水泥特征
明净水泥是明初陶工最喜欢用的粘土。稳定性高,干湿易掌握,比其他粘土材料更容易成型。
清水也有等级。普通水便宜很多,优质水就没那么贵了。
原矿清泥烧制后,其颜色为紫中带红,介于红泥和紫泥之间。
高温时呈紫黑色,暗青色。
泥细腻,透气性好。泡过之后,就变得更加简约精致了。锅的表面也有油亮的感觉,触手油腻奇妙。
底槽清泥料包浆之后对比图
而且它的色泽会随着光线的强弱和欣赏的角度而变化。
适宜的茶类有普洱茶系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井茶、花茶、碧螺春茶、红茶、绿茶等。
底槽绿料的一个最大特点就是底槽绿料中有一些白色的斑点或斑块。这些白色的东西是应时等矿物集合体的外观,俗称“鸡眼”。
初晴实际上是这座山中紫泥和绿泥的共生矿。出窑后特征明显,紫砂壶表面会出现一些白星。
在陈化时间相同的前提下,底罐清理的耐火材料温度高于水泥清理。
缸底清澈,泥色变化比清水泥多,应该很漂亮。
正统底沟绿的发色可以是紫中带红,颜色暗淡简单。