明天之前的茶多少钱？为什么明天之前的茶这么贵？

清明节刚过，市场上就陆续出现了明代以前的茶叶。明前茶通俗的理解是清明节前采摘的茶叶，但实际上明前茶是指浙江、湖南、江西、皖南、苏南、鄂南等江南茶区清明节前采摘的绿茶和少量红茶，并不是清明节前采摘的茶叶都称为明前茶，比如乌龙茶、红茶，在明前茶之前并不存在。

目前，市场上一些名茶的价格，如西湖龙井、碧螺春等。早就到了八千一斤的天价，其他地方的名茶价格也高达一千一斤。为什么茶叶能在明天之前卖这么贵？

1.物是人非。

一般来说，茶园要到3月份才开放，茶树要到春分过后才发芽。因为清明节前气温低，芽长得慢，芽的数量有限，而且4斤鲜叶才能做出1斤干茶，1斤干茶大概有6万个芽头，所以明前茶的产量变得非常有限。我们常说稀缺性是最重要的，所以明前茶的价值就体现出来了。

2.茶含有丰富的物质。

茶文化专家说，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树中的营养物质得到了充分的积累，再加上早春气温低，茶树生长缓慢，此时芽质较好，芽壮而嫩，制作出来的绿茶色泽翠绿，冲泡后根直立，十分美观。

而且明前茶的氨基酸含量高于后期茶，清香型或熟栗香型的成分含量较高，而苦涩味的茶多酚含量相对较低。此时的茶味香醇，茶汤质量很好。

3.茶叶健康与安全

因为清明节前气温低，一般茶园病虫害少，所以不用打农药，所以早春茶是一年中品质最好的绿茶。所以西湖龙井、碧螺春等一些有价值的品种都在抓紧时间采集明前茶，是极品中的极品！

如今明前茶在市场上的意义远大于其实用价值。由于明前茶体积小，珍贵，所以经常受到饮茶者的追捧。如今的明前茶不仅贵如黄金，还掺杂着劣质茶。一些普通消费者想买的时候会遇到假冒伪劣产品。那么应该如何选购明前茶呢？