说起台湾省茶,很多人会想到冻顶乌龙茶和东方美茶,但你知道日月潭红茶吗?日月潭红茶是亚洲著名的红茶产品之一,是台湾省历史悠久的地方特产。去台湾省,别忘了日月潭红茶。
1920年,台湾省引进印度阿萨姆红茶进行试种,发现阿萨姆种在日月潭地区气候非常异常的情况下生长。种植的效果很好,用它制作的红茶在世界各地的茶会上都有很高的评价。1967年被时任南投县县长的刘玉友先生命名为“日月潭红茶”。
由于产地一尘不染,云雾缭绕,空气清新,加上优质嫩茶的加工精制,日月潭红茶品质极佳。冲泡后汤色红艳,香气清亮,滋味醇厚,甘甜回味。这是世界上最高品质的红茶之一。
日坛红茶富含多种营养成分,如核黄素、叶酸、胡萝卜素、蛋白质、微量元素、矿物质等。因此,如果经常喝红茶,茶叶中的咖啡因和芳香物质结合,可以增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾脏毛细血管,抑制肾小管再次充水,从而促进尿量增加。这将有助于消除乳酸、尿酸、过量的盐、有害物质等。
此外,红茶还能养胃、杀菌、消炎、解毒等。还具有降血压、降血糖、延缓衰老、减肥等功效。
总之,经常喝红茶是非常健康的,日月潭红茶作为红茶中的极品之一,不得不尝试。如果有去台湾省旅游的朋友,别忘了带点日月潭红茶。