什么样的茶适合你？

目前市场上的茶叶种类繁多。许多市民在购买茶叶时，对茶叶的品种和价格感到困惑。他们应该买什么样的茶才适合自己？如何辨别茶行业？业内人士给出了一些科学的喝茶方法。

如果你想多摄取维生素C，又喜欢新鲜草药的味道，可以买绿茶。如果不喜欢“青味”的绿茶，更喜欢桂花的香味，那就买“包装茶”。如果你觉得绿茶太“生”了，喝在肚子里，那就选择发酵度、香气、甜度稍强的乌龙茶。对于那些喜欢高功率、强韧性、低嗓的爱茶人士，可以选择铁观音。

业内人士表示，购买茶叶时，用手轻轻刺一下，用拇指和食指捏碎，说明茶叶干透了，茶叶含水量小于5%。如果茶叶在压制时不易碎，茶叶就会变软，茶叶的品质也会受到影响。如果茶叶均匀，形状和颜色会更好。茶梗、芦苇、茶角、茶粉、杂质含量高的茶叶，大多影响茶汤品质，较少受到青睐。各种成品茶都有自己的标准色，一般是有光泽或白色的乌龙茶，最好是一部分绿茶。用带有灰色斑点的青蛙皮来包装茶叶是很贵的。然而，茶的形状因茶的种类而异。龙井茶呈剑形，文山裹茶呈条状自然卷曲，冻茶呈半球形紧密打结，铁观音茶则呈球形。

来源：红山晚报