茶叶多少适合泡茶？

简单地喝杯茶。能喝的人可以享受，不能喝的人可以品尝。关键在于泡茶的茶量。茶的种类很多，泡茶的茶量也要有所不同。网上有茶友讨论茶叶多少克最适合泡茶，答案五花八门。有的一天泡2泡，每泡12克生普，有的一天5克绿茶或红茶，泡水两次约1升，有的一天全家少不了喝30克，各种茶混在一起。

浙江大学茶学系屠呦呦教授在其专著《茶与健康》中写道，根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求，并考虑到人体对水的需求，成人每天喝515g干茶通常是合适的，浸泡这些茶的总用水量为4001500ml。

这也是目前茶行业常用的茶叶配比：150。以此估算，如果你手里的壶能装400毫升水，放8克茶叶比较合适。在没有硬性指标的情况下，也可以用体积比来计算茶叶用量。

准确的方法：根据茶叶种类选择。

基本原理下，茶的种类很多，不同茶的用量也不同。比如绿茶和黄茶是最新鲜的，所以冲泡的时候放差不多盖碗底的茶量就可以了。

红茶的量可以略多于绿茶。红茶分为大叶茶和小叶茶。云南红茶是大叶茶，投入的茶量比小叶茶的祁门红茶和四川红茶都多。国外红茶多为碎红茶，浸出快，不太注重耐泡性，所以茶量要减半。

乌龙茶的种类很多，其中棒形乌龙茶的抛茶量约占碗容量的1/5至1/3，而球形乌龙茶则覆盖碗底。

因为白茶没有经过揉捻，所以干茶一般比较清淡蓬松，茶量会比较大，散茶占碗容量的3/4或者1/2左右。如果用白茶饼，差不多占碗容量的1/5就够了。

性格：与习惯有关。

茶的用量也与茶友的饮用习惯密切相关。比如在以肉类为主食的西藏、新疆、青海、内蒙古，人们一般喜欢喝浓茶解闷，用茶量大。在长江中下游地区，人们喜欢用小杯子喝绿茶或龙井、毛峰等名茶，每次用量都很小。福建、广东等省喜欢喝功夫茶。茶具虽小，但用茶较多。

另外，中老年人因为长期喝茶，往往喜欢喝浓茶，所以用茶较多。学喝茶的年轻人一般喜欢淡茶，用量要少。