喝凉茶和苦丁茶并不适合所有人

漫长的夏季过后，气温飙升，许多人感到愤怒。生活中，人们常以凉茶、苦菜、绿豆汤为水，喝各种灭火妙招。但是，喝凉茶和苦丁茶并不适合所有人。下面详细介绍一下这些知识。

错误一：人人都可以喝凉茶。

凉茶虽然成分不同，但主要由金银花、菊花、黄岑、荷叶、藿香等组成。天气很冷。北京中医药大学的营养学家周建教授告诉《生命时报》记者，在潮湿的南方，喝凉茶可以清热解毒，祛湿。但对于寒性体质的人，如体质差或怕冷、脾胃虚寒者，喝凉茶可能会加重病情，导致胃痛、腹痛，甚至腹泻。

中华医学会医学博士庄干柱说，多汗、气虚的人，应该用人参茶代替凉茶。女性生理期喝凉茶，容易因寒导致气血凝滞，引起痛经和月经不调。新产妇喝凉茶不仅不利于脏腑功能的恢复，还会伤脾胃。但流鼻涕、怕冷等风寒感冒患者不宜喝凉茶。另外，睡前和空腹时最好不要喝凉茶。

错误二：吃苦可以祛火。

苦味食物中所含的生物碱具有解暑、舒血管的作用。很多人认为只要上火就可以吃苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物。其实这些苦味的食物大多适合泻肝胆胃火。如果有咽痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点苦味。但不适用于口舌生疮等心火症状。另外，你要适度吃苦。吃太多或吃苦味太重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。

错误三：绿豆汤菊花茶当水喝。

炎热的夏天，很多家庭主妇会煮一大锅绿豆汤或者沏一壶菊花茶给家人喝。绿豆性寒味甘，有清热解毒、消暑解渴的功效。但对于手脚冰凉、腹胀腹泻等体虚者，最好不要过量饮酒。可以选择煮绿豆粥，稍微温和的吃法。菊花茶不宜天天喝。虚寒体质的人如果长期大量饮用菊花茶，体质会越来越虚寒，免疫力下降。

错误四：多吃水果可以灭火

水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适当食用有益健康，但有些水果可能会为去火添油加醋。以桃子为例。桃子养人的说法由来已久，但需要因人而异。庄甘竹说，桃子有通便作用，但性温。对于热体质过盛引起的便秘、舌苔黄、口干、咽痛等症状，不仅不能去火，还可能加重病情。此外，还有橙子、荔枝、龙眼、石榴、椰子、杨梅等。都是温性水果，经常上火的人要少吃。