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日本茶文化 茶道

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日本茶文化古典茶道是日本最古老的传统之一,至今仍被保留和实践。日本茶的最早证据可以追溯到9世纪,当时日本僧侣将茶带回中国。当时日本人发展出一种喝茶的方法,一直到今天都没有改变。日本茶道是一种文化活动,涉及圣茶(抹茶)、绿茶粉、日本茶文化,——经典茶道是日本最古老的传统之一,至今仍被保留和实践。日本茶的最早证据可以追溯到9世纪,当时日本僧侣将茶带回中国。当时日本人发展出一种喝茶的方法,一直到今天都没有改变。日本茶道是一种文化活动,涉及抹茶、仪式准备和抹茶的展示。给茶的行为或技巧被称为Otemae(之前)。佛教是影响日本茶道发展的主要因素。在这个仪式中准备茶意味着专注于固定的动作及其正确的顺序。整个过程不是喝茶而是为了美——尽可能优雅地准备一碗茶。仪式的主持人总是以各种姿势和姿态为来宾考虑。站在客人的角度,甚至可以考虑一套茶具。这项活动分为Chakai的非正式茶会和Chaj的正式茶会。茶会是一个相对简单的招待过程,包括甜点、茶和简餐。茶是一个更正式的聚会,通常包括晚餐,随后是糖果和各种茶。纪能坚持四个小时。茶道设计在茶馆里,专门为喝茶而设计。这种房间一般位于花园,远离住宅区。客人首先进入等候室。这时,客人可以选择其中一个作为主客。然后,助理把客人,他身后的主要客人,带到没有花的花园。在这里,客人“脱尘”。然后他们坐在餐桌旁,等待主人的到来。在接待客人之前,店主用低矮的石头和淡水装满了一个石盆。店主用一勺水净化双手和嘴巴,然后通过大门迎接客人。主持人和助理就不用说了,引领主要嘉宾,前面的其他人现在通过一个门,象征着茶的物质世界和精神世界之间的门。如果你碰巧在日本,茶道将是一次不可思议的经历。这是你不会忘记的记忆。如果你在福冈,请在堀里公园的日本园举行茶道!

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作者: 红茶砖家

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