从外观上看,野生古树红茶外观薄而短,干燥时间粗而长。
野生古树和红茶或多或少都会有一些杂质,就是有一种像贝壳的东西,肯定不是晒红的。
汤、野古、红茶口感极软,花香极浓。晒干由于茶叶中胶质的含量不如野生古红茶,所以喝起来的软度与野生古红茶有着突出的区别。喝茶的时候,香气类型也不一样。晒干的红茶香气很重,野生古树红茶的花香很浓。
野生古树红茶是什么茶
野生古红茶是云南红茶,属于发酵茶。
选用云南省哀牢山市钱家寨野生古树茶为原料,在传统红茶工艺的基础上,引进独特工艺精心研制而成。
完美传承了野生古树茶的特质,独特的山野风味,杯底余香,持久回春。
其耐泡性比普通红茶高2-3倍,是茶中极品,不可多得。
好的野生老树红茶呈黑色,油润有光泽,干茶有宜人的自然香气。
汤色干净透明,茶汤表面仿佛蒙上了一层光泽。
我们用香气、滋味、叶底来描述野生古红茶的魅力。
红茶滇红
野生古红茶,属于云南红茶,产自云南省澜沧江流域。澜沧江流域保山昌宁至临沧凤庆一千多年的野生古树名木数量多在高海拔地区,平均海拔2000米以上。
功夫红茶技术是在百年红茶技术的基础上,精心研发出来的。
野古和红茶各有什么特点?
野生古红茶的特点。
野生古树,也可以用来发酵红茶
润昌野生古红茶是以生长在深山广野百年以上的野生古树名木为原料发酵而成,充分保留了野生古茶的有效成分。它内在品质丰富,口感醇厚,弥漫着大自然的山野气息,仿佛沉浸在大山深处的原始古林中,嗅着大自然和万物的气息。
良好的生态环境,百年以上的树龄,使其茶的内容更加丰富,茶多酚和茶氨酸的含量远高于茶园茶,从而造就了野生古红茶特有的浓郁口感,将普通红茶的温润与野生古红茶的山野神韵相结合,口感和谐,风味独特,处处彰显山野之美。
滇红茶按照原料区别的划分
古树,故名思怡,是由古茶树制成的云南红茶。
野生红茶,即由野生茶树制成的红茶。
无论是古树原料,还是野生古茶树原料,都可以通过不同的制作工艺制成不同的茶产品。
用古树茶制作的云南红茶,在原料和工艺的保证下,一般都是醇厚饱满的,因为是古树茶料,抗泡性高。