台湾省乌龙茶在新西兰享誉海外

新西兰种植茶叶？或者种台湾省的乌龙茶！台湾省的高山茶很好喝，但是新西兰在平地上种茶。这是一个台湾省人在新西兰打拼的故事。花了16年才种出被台湾省制茶人称赞的「西龙茶」！

新西兰之旅来到了北岛的中部。周围的景象大多是牧场，成群的牛羊悠闲地低头在一望无际的草地上觅食。汽车离开大路，拐进了乡间小路。为什么两边的景象不是牛羊牧场，而是一排排绵延不绝的低矮茶树？想去看看台湾省的茶园，但是要到丘陵或者山区才能看到！于是我们来到了西龙茶园。

走进茶园的接待大厅，接待人员首先让大家放下包，坐在原木做成的茶几前，让大家静下心来，准备好茶给大家品尝。看着泡茶者加热水壶，放入茶叶，冲泡.每一步都一丝不苟，就好像他对台湾省山区的一家茶馆一样熟悉。

闻一闻杯子，品一品茶杯。将香杯中的茶汤倒入茶杯后，利用香杯的温热，双手交叉握住香杯，仔细闻杯中残留的茶香，用手掌温度将香味逼出。端起茶杯，在口中啜一口茶汤，闭上眼睛仔细体会茶汤与味蕾的相互作用，品尝茶的酸甜苦辣，最后咽进喉咙。能在台湾省以外的非华语国家喝到这么棒的乌龙茶，还是挺意外的！无论是清心的清香，还是浓韵的酸甜，绝对堪比台湾省顶级高山乌龙茶。

据茶园老板介绍，这里的茶叶比较厚重，反洗、耐泡是一大特色。惊讶之余，更好奇这么好喝的乌龙茶怎么会出现在新西兰。放下茶杯，听听茶主16年种茶的故事。故事从主人的父亲去新西兰旅游开始，当时他在一户人家的前院看到了一朵美丽的山茶花。

新西兰纯净自然的环境让它看起来无论是动物还是植物都能比其他地方长得更好。问了茶花植物的主人，原来没有特别的施肥护理，神奇的茶花只靠自然的阳光和雨水就能生长，这也让他想在新西兰种茶。

将茶引入新西兰并不容易。新西兰以其严格的农产品检疫而闻名于世。经过多次关卡的申请、检疫和等待，1500株茶苗被带出海关时，只有130株存活下来。从这130棵新西兰的茶树苗开始，西龙开始书写种茶的传奇。如今，西龙的茶园面积为48公顷，大约相当于两个大安森林公园的面积。

听听喜龙创业的故事，如何坚持有机，不喷农药，不施化肥。看介绍片，从台湾省请来的制茶师，如何通过严谨的烘焙来泡茶。10多年来在海外异地工作的辛苦，如今变成了茶汤里最轰轰烈烈的甘慧，是台湾省人在海外工作最典型的故事。再次举起茶杯，送入口中的茶汤不仅仅是茶汤的味道，而是家庭故事的精髓。