大叶红茶执行标准 筠连红茶购买

筠连红茶简介

产品质量特性

感官特征：筠连红茶外形紧实、润匀，香气馥郁持久，汤色明亮清澈，边缘金黄，滋味鲜醇，叶底均匀明亮。

内在品质指标：筠连红茶茶多酚9%，水浸出物35%。

安全要求：筠连红茶符合国家法律法规的相关标准。

以原片分类

根据叶子的大小，世界上所有的茶树都可以分为超大叶种、大叶种、中叶种、小叶种四大类。其中超大叶种很少，几乎可以忽略不计，所以制作红茶的常见茶树通常是大叶种、中叶种、小叶种。

大叶茶所谓“大叶茶树”，是指叶片长度在10厘米以上的成熟茶树。大叶种茶树制成的红茶被称为“大叶种茶树”，其中比较著名的有印度的阿萨姆红茶和中国云南的滇红功夫。

做红茶，可以用小叶茶，中叶茶，大叶茶。如果茶叶长度大于10cm，叶面积40-60cm2，则可称为大叶茶。然后，用红茶制作工艺制作而成。所以大叶种红茶也是红茶的一种，本质上没有变化。那么，大叶红茶有哪些种类呢？

我们带你去见见。

祁门工夫红茶等级红绿梦

比如礼品茶，只能在清明节前采摘第一芽第一叶的鲜叶制作。即使是其他时间采摘的茶芽，也不能称之为国礼级别。

因为祁门茶区在北边，采茶时间到三月底，早春茶时间短，数量少，所以礼茶级别的祁门功夫红茶非常稀少。

对于不同等级的祁门功夫红茶，祁门红茶地方标准中做了严格的规定，也制定了标准样品，方便各生产企业执行。

产品标准代号

食品标签上的标准代码应与产品执行标准一致。

非原产地域的茶叶产品，标注原产地茶叶执行标准。比如贵州或武汉生产的扁形茶执行标准是《GB/T186502008地理标志产品龙井茶》，明显不符合要求。地理标志产品应在辖区内生产，不允许超标准区域生产或分装。

茶叶执行标准中有明确要求标注茶叶产品质量等级的，也应标注。

普洱茶茶饼国家标准中的规定

根据普洱茶本身的定义，普洱茶是具有后发酵功能的散茶或紧压茶，是由云南特定地区生产的大叶种晒青绿茶制成。

根据普洱茶的特点，国家标准也给出了保质期标签，即在符合GB/T22111-2008的环境下可以长期保存。普洱茶陈化后的寿命，行业内没有统一的标准。

一般来说，高温高湿的环境会比低温低湿的环境转化快很多。

新茶汤黄绿色，绿色，厚重。根据原料不同，可能有甜的，有甜的，也有苦的，这很正常。