凤庆功夫红茶 古树红茶回甘

要说云南红茶，那是真正的后起之秀

创立于1939年的云南红茶，简称“滇红”，在不到百年的时间里走出了一条自己的路，成为中国著名的功夫红茶之一。

可以说，滇红是目前国内公认的最“浓、鲜”的工夫茶类型，以凤庆和思茅出产的品质最好。

其茶条浓、蓬松、透亮，汤色红稠，滋味醇厚。

什么是古树红茶

古红茶是选用云南省南部和西南部包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区300多年的野生树古茶鲜叶为原料，在传统红茶工艺的基础上，引进功夫红茶工艺精心研制而成的独特红茶。

我们仔细对比一下这里的古红茶概念和上一篇文章中对滇红功夫的定义。不难看出，从概念上来说，古红茶其实是一种滇红功夫。

哪些茶属于红茶，简述4大红茶品种

哪些茶属于红茶？简述红茶的四个品种。

四川省：红茶包括宜宾早白茶和南川大叶红碎茶。

福建：红茶有福鼎的柏林功夫、福安的谭洋功夫、崇安的正山人种等。

云南省：红茶包括凤庆、勐海滇红功夫红茶、云南红碎茶。

广东：红茶包括英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。海南省：南海、通什、岭头的海南红茶。

广西壮族自治区：红茶坏了广西茶。

滇红茶品质特征

云南红茶，大叶型工夫茶，主产于云南临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫茶的后起之秀。

以其肥美紧实的外形，金黄色的毛，高香浓郁的风味而闻名于世。

云南功夫造型紧实，肥硕，气势磅礴。干茶色泽黑亮，色泽金黄，内汤明亮，香气清新绵长，滋味浓鲜，刺激性十足。

底部红叶均匀，嫩亮，中国独有，是世界闻名的功夫红茶。

云南红茶香气浓郁，沉郁。

滇西的茶区云县、凤庆、昌宁是香气最好的地区，尤其是云县部分地区出产的工夫茶，香气悠长，有花香。

滇南茶区的功夫茶口感浓郁，刺激性强，滇西茶区的功夫茶口感醇厚，刺激性弱，但回味清新。

红茶的产地

安徽省：红茶有祁门的祁红。

浙江：红茶有来自杭州的九曲红梅。

江西：红茶有宁红加水。

四川省：红茶包括宜宾早白茶和南川大叶红碎茶。

福建：红茶有福鼎的柏林功夫、福安的谭洋功夫、崇安的正山人种等。

云南省：红茶包括凤庆、勐海滇红功夫红茶、云南红碎茶。

广东：红茶包括英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。海南省：南海、通什、岭头的海南红茶。

广西壮族自治区：红茶坏了广西茶。