云南古普洱茶山有很多古茶树,产的茶也受到很多制茶人的追捧。有一种寄生植物,生长在云南古老的普洱茶树上,或者云南一些原始森林的茶树上。那里的茶树有上百年甚至上千年的历史。因为形状像蟹腿,所以也叫蟹腿。
夹竹桃是一种多年生草本木本植物,形状像螃蟹的脚,有纤细的毛,所以在古代人们说它的味道像夹竹桃。夹竹桃的学名是“绒毛槲寄生”。它属于茎扁平的灯心草,是多年生草本植物。
夹竹桃脚有降血压、软化血管、利胆、利尿、暖胃的作用。因为吸取了茶树的灵气和精华。
夹竹桃腿采摘晒干后呈褐色,晒干后的夹竹桃腿可以饮用。用蟹腿熬制的汤汁色泽黄绿明亮,药味清淡,入口鲜香浓郁。
冲泡蟹腿的时候,可以根据自己的情况,适量使用蟹腿。有时候也可以和古普洱茶一起喝。味道浓郁,非常好。