湖南安化县县长杨光鑫访谈

杨光鑫：湖南将实现茶产业跨越式发展。

——访湖南安化县县长杨光鑫

杨光鑫县长近照

近年来，安化黑茶在国内外市场刮起了一股强劲的旋风，引起了社会各界的广泛关注。安化县委、县政府抓住机遇，高度重视黑茶产业发展，出台了一系列扶持政策，使得茶农和茶企生产更加积极。那么，安化黑茶行业的现状如何呢？未来发展前景如何？为此，记者采访了安化县人民政府县长杨光鑫。

红茶产业发展迅速。

县长杨光鑫指出，近年来，国家、省市对安化黑茶产业发展高度重视，出台了一系列扶持政策。我县制定了《关于做大做强茶叶产业的意见》、《实施细则》，明确了短期、中期、长期茶产业发展规划和行业标准体系，将茶产业打造为支柱产业，取得了长足发展。

行业在不断整合。一是茶园基地稳步增长。安化县现有茶园面积15.1万亩，比2009年增长20.3%，可摘面积12.08万亩。2010年共建成茶园基地2.55万亩，其中新建茶园0.85亩，低产茶园1.7万亩。二是产值大幅增长。2010年茶叶产量达到2.3万吨，综合产值15.8亿元。茶产业成为安化县三大产值10亿元产业之一，全国十大产茶重点县，其中黑茶产量居全国第一。三是产能明显提升。目前，全县有茶叶规模企业16家，中小企业32家，总厂房面积10万平方米，年加工能力5万吨以上。

品牌建设加快。安化县注册了安化黑茶、安化梁倩茶等证明商标，以及田健、龚建、生煎、黑砖、花砖、花卷等6个保护商标。安化黑茶证明商标被认定为湖南省著名商标。安化黑茶成为国家地理标志保护产品，成功入选世博会十大名茶、湖南十大茶叶品牌。安化梁倩茶制作技艺已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。在2011中国茶叶大会暨首届中国茶叶区域公共品牌建设县市长高峰论坛上，相关部门发布的中国茶叶区域公共品牌评价报告显示，安化黑茶品牌价值达8.27亿元，被评为中国最具活力的茶叶区域公共品牌。

标准体系逐步完善。安化黑茶标准体系将由14个标准组成。2010年发布了《安化黑茶通用技术要求》和《茯砖茶》、《湘尖茶》、《花砖茶》、《黑砖茶》和《千两茶》等6项标准。《安化黑茶黑毛茶》、《安化黑茶栽培技术规范》、《安化黑茶加工通用技术要求》、《安化黑毛茶加工技术规程》、《安化黑茶成品加工技术规程》、《安化黑茶包装标识运输贮存技术规范》、《安化黑茶冲泡及品饮方法》、《安化黑茶感官评审方法》、0103010等7项标准已通过专家评审，即将发布。另一个标准0103010正在起草中。

社会影响力持续扩大。近年来，央视等主流媒体多次对安化黑茶进行深度报道，拍摄安化黑茶专题片。县政府在首都机场、京珠高速、长宜高速等地发布大型户外广告，每年组织企业参加北京、上海、广州、香港等地举办的茶博会和茶文化活动，重点宣传推广。

市场份额有序扩大。安化黑茶在稳定西北边境市场的基础上，大力开拓国内市场，已成功进入北京、广州、上海、深圳、长沙等大中城市。白沙茶厂、安化茶厂、九阳茶业、安化怡清源茶业等企业的营销网络已延伸至全国各地。特别是随着首届红茶文化节的成功举办

一是加快标准化茶园基地建设。按照标准化、规模化、集约化要求，切实加大茶园基地建设投入，到2015年，在柘溪库区和资江沿岸建设标准化茶园10万亩。着力推进茶旅融合，重点建设茶马古道景区万亩观光茶园、S308沿线8000亩标准化茶园、云台山万亩生态茶园，打造湖南省标准化茶园核心示范区。加快低产茶园改造和品种改良，加大优质种苗繁育力度，大力推广云台山大叶等安化集团品种，实施绿色无公害生产管理，提升茶叶品质。

二是扶持壮大龙头企业。加快产业整合，鼓励实力强、管理优的企业推动茶企优化组合，促进中小茶企向骨干企业集中。严格执行安化黑茶相关标准，全力推进茶企标准化、清洁化、现代化生产，加大时尚化、功能化、大众化、便捷化茶产品研发力度，提高企业管理、加工和营销水平，重点支持骨干企业加快扩产改造，快速扩大规模，力争培育3-5家年产值5亿元以上的龙头茶企。

三是着力打造公共品牌。一是利用电视、报纸、户外广告等形式进行多渠道、全方位的宣传，不断扩大安化黑茶公共品牌和企业品牌的影响力。二是定期举办安化黑茶文化节、博览会、品茶会等活动，扩大安化黑茶的影响力。第三，以安化黑茶的品牌形象参加国内大型的、有影响力的茶文化活动。四是加快中国黑茶之乡、安化黑茶中国驰名商标的申报，以及老茶店、老茶店、老品牌的注册。五是加快中国黑茶博物馆、黄沙坪古茶市基础设施建设，将黄沙坪古茶市建设成为安化黑茶集散地。第六，深入挖掘茶文化，鼓励和支持出版关于安化黑茶的专著和专刊。

第四，稳步拓展销售市场。探索电子商务、网上直销等新型营销模式，着力培养专业营销团队，鼓励相关企业加快连锁经营发展，逐步完善安化黑茶面向国内外市场的营销网络。全面实施五千工程。

第五，加强产品质量监管。组建茶叶质量和市场监管执法大队，加强茶叶质量和市场日常监管。建立茶叶产品质量安全保障体系，加强安化黑茶质量和市场的信息收集和报送，防范市场、质量安全、新闻媒体炒作等风险危机的发生。加强安化黑茶证明商标管理，出台安化黑茶商标、地标管理办法。进一步加大支持力度，全力打造安化黑茶品牌，推动安化黑茶产业跨越式发展。