桂东玲珑茶
桂东的玲珑茶属于绿茶。桂东玲珑茶产于湖南省桂东县铜锣乡玲珑村。桂东位于湖南省的东南角,罗晓山脉中段的南端。东北是阳山,东南是诸光,西是八面山。八面山最高峰2042米,《桂东县志》说“八面山在山顶,胸山在山脚,三尺之遥。”你可以看到这座山很高。这个地区气候温和,冬天没有严寒,夏天没有酷暑。属于中亚热带湿润季风气候区。晚上经常下雨,但是天晴的时候就是晴天。云一年四季都是云。土壤为砂壤土,结构疏松,土层深厚肥沃。“山出好茶”,玲珑茶就生长在这优美的环境中。
桂东玲珑村的茶叶生产历史悠久。相传明末清初,玲珑山上有一位山仙,对远道而来的客人表示同情。她亲自骑马到村里传授茶仙法,给每个农民教了三遍。天亮了,她不能喂她的马,所以她驾着云离开了。至今,玲珑山顶上还有一个地方叫慧马槽,形似马槽,常年蓄水。玲珑茶以其精致的采摘和加工而闻名。近年来,茶叶加工技术得到了科学的改进和完善。
玲珑茶具有以下品质特征:外形紧细,形如钩,色泽绿润,呈银发。持久的香味。这汤色泽鲜艳,味道醇厚。喝了之后又甜又凉,回味无穷。一旦品尝,就会受到大家的称赞。玲珑茶多次被评为湖南省名茶,1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。《玲珑茶赋》给朋友喝茶:
玲珑茶以其嫩尖,简单的手工揉捏,精湛的工艺和娴熟的手艺而闻名。茶也是用一根紧而细的线做成,形似环钩,形状奇特而精致,正面美观。仔细看,颜色青翠湿润,钟南很美。一头秀发表明这是北方的银辉。每次做好汤,加满水,景色都很奇怪。如果鹤在天上飞,它可能会冲上去。依然优雅,像沉入大海的玉虾。有点歪,茶香馥郁。为什么?瀑布悬在空中,从山上和岩石上流下。刘清躺在地上,隐藏在绿树和藤蔓之间。茶的水清澈见底,冲泡的春茶晶莹剔透,茶树的花青翠欲滴,方团为茶添香。云在聚集,云雨在起雾,所以山是绿的,茶是绿的,水是美的,茶是清的,花是彩的,茶是香的。香一推出,味道很特别,香味持久,回味无穷。有提神醒脑、清热解暑、祛邪的作用。喝了几杯,头脑会清醒,抑郁会消失,烦恼会导致损失。如果你思想高尚,有责任心,煮雪泡茶,在古代很有意思。如果你改变策略去筹集资金,制定计划,研究精妙,甚至秘密发明,那也要看你的功德。
玲珑茶,形、色、香、味俱佳。东有龙井,北有君山。高山流水,爱茶之人说:神品也!
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