安化黑茶的保健功能

提神的

安化砖茶汤呈橙红色，有一点苦味，还有一点甜酒香，能帮助人提神，从而起到清思路的作用。

消除食物和油腻的食物

有一种说法是关于牛、羊和奶酪的。不懂茶，宁可三天不吃，不可一天不喝茶。以前人们用花砖茶帮助消化，去油腻。安化黑茶中富含的膳食纤维能保护肠胃健康，对腹胀、腹痛、腹泻有一定的防治作用。另外，台湾省人把安化黑茶叫做小石茶。

减脂减肥

安化黑茶中的茶多酚和氧化产物能有效溶解食物的脂肪，促进脂肪的排泄。还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，减少体脂。

清洁血管预防和减少三高

安化黑茶中的儿茶素和茶黄素可以软化血管，清除血管中的垃圾，增加血管的韧性。多酚可以消除人体内的脂肪和排泄物，降低胆固醇的含量；茶多糖具有类胰岛素作用，能有效降低人体血糖。黄酮类和茶氨酸能促进血管内壁的松弛以增加血液循环，有效降低高血压。

排除毒素

安化黑茶含有独特的益生菌因子、儿茶素等复合成分，能吸收人体内的有毒物质并排出体外(如重金属、酒精等垃圾)，从而保护肝肾。另外还能进一步清理毒素，抑制各种病菌的功效。