自制冰红茶用的茶叶
自制冰红茶汤红叶,除祁门红茶、九曲红、正山人种外,还有英德红茶、洪敏、弘毅等。英德红茶汤色鲜红,香气高,滋味持久,也是制作冰红茶的绝佳选择。
红茶产于福建,分为大茶和小茶两种。两者都有鲜红的汤色,是制作冰红茶的绝佳选择。
弘毅也产于湖北宜昌,有独特的蜂蜜香味,做冰红茶也很不错。
自制冰红茶不仅是一种汤色红润的茶,也是一种汤色金黄的茶。
像川红和金骏眉都很亮,尤其金骏眉是红茶中的新贵,品质极佳,值得品尝。
冰红茶哪个牌子好喝
冰红茶是用红茶加冰制成的饮料。
冰红茶的确切发明时间尚未考证,但在1929年夏天突然流行起来。
茶商理查德在参加中国西湖博览会时,正在向别人推销红茶。因为炎热的夏天,理查德自己不能喝热红茶。
就在我气馁的时候,一堆冰不小心掉进了泡过的热红茶里。可惜倒了一杯解渴。没想到冰红茶清凉畅快。
理查德灵机一动,转卖冰红茶,随后卖完。
网上搜索发现冰红茶的由来是这样的
冰红茶是偶然发明的。
1904年夏天,茶商理查德在美国圣路易斯参加世界博览会时,试图将自己的红茶卖给别人。然而,由于夏天酷热难耐,就连理查德本人也喝不下手中的热红茶。
失意时,一堆冰不小心掉进了手边的一桶热红茶里。理查德觉得扔掉太可惜了,就倒满了一杯,想喝一口解渴。没想到,这杯冰红茶清凉畅快,理查德灵机一动转卖,却卖完了。
这就是冰红茶的由来。
冰红茶
冰红茶简介:冰红茶是一种饮料。
冰红茶是偶然发明的。
1904年夏天,茶商理查德在美国圣路易斯参加世界博览会时,试图将自己的红茶卖给别人。然而,由于夏天酷热难耐,就连理查德本人也喝不下手中的热红茶。
失意时,一堆冰不小心掉进了手边的一桶热红茶里。理查德觉得扔掉太可惜了,就倒满了一杯,想喝一口解渴。没想到,这杯冰红茶清凉畅快,理查德灵机一动转卖,却卖完了。
这就是冰红茶的由来。
红茶的饮泡方法
红茶的喝法有很多种,皇家红茶,热油奶茶,锡兰奶茶,英式奶茶。
有冰红茶、茉莉蜂蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等冷饮。但最基本、最能体现红茶真实口感和香气的,还是纯红茶或牛奶红茶。
但并不是说用昂贵的茶叶和茶壶,就可以泡一杯色香味俱全的红茶。
熟茶散茶
干红茶闻起来有甜味和焦糖味。甜味很浓,比熟干茶的香味强多了。干熟茶气味较淡,有清香,有熟茶的堆积发酵味。它没有红茶甜。尝试两种茶。口味差异很大,很容易区分。
接下来是流程。对于云南红茶来说,工艺是造成红茶与熟茶区别的最关键因素。从原料上看,大叶茶可以做成普洱茶,也可以做成红茶,关键在于工艺。