冲泡红茶应该用什么茶壶？紫砂杯喝红茶有什么好处？

家庭式冲泡祁门红茶，茶具方面没有很大考究，具体步骤以下：

温壶：用开水温茶、温茶杯。注意要把杯子加温，否则冰冷的茶壶泡不出好味道的红茶。烧水时注意不要用铁壶，否则会影响口感。

茶：基本上就是一茶匙茶和一杯红茶。

冲泡：冲泡红茶，注意开水，越烫越好；把目前重新加热的开水冷却是不可能酿造出好味道的。

炖汤：参加热水前盖上锅盖，有助于释放其营养成分，保留其香气。

工欲善其事，必先利其器

自带“英国政府批准”光环的英国标准学会(BSI)曾于1980年发布了一份如何科学冲泡一杯英式红茶的标准指南，不仅详细规定了“红茶入口什么温度最合适”、“茶叶应该冲泡多少分钟”等问题，还不放过“用什么茶壶”的问题，金宝俊跪了下来。

根据这个指南，享用英国红茶的茶壶一定是由陶器制成的。

虽然可能会被认为是，如果你想买最正宗的high bigger英式茶具，宣传册建议你还是买英国品牌的。

祁门红茶的冲泡方法

家庭酿造

壶：用开水温茶、茶杯，注意温杯，否则冰冷的茶壶泡不出好滋味的红茶；烧水时注意不要用铁壶，否则会影响口感。

茶：基本上就是一茶匙茶和一杯红茶。

冲泡：冲泡红茶，注意用开水，越烫越好；凉了再加热的开水是做不出好味道的。

炖：加入热水后，盖上锅盖，有助于释放其营养，保留其香气。

怎样沏红茶 沏红茶的第泡需要倒掉吗

红茶怎么冲泡，别说红茶了，冲泡任何茶的第一步都是先烧开水，用自来水。不要用煮过几次或者放了很久的水。然后把茶叶拿出来。按照一般茶壶的大小，用专用茶匙放两茶匙就可以了。然后倒水，用刚烧开的水浸泡。最后，我只是等待。需要两三分钟。

红茶需要倒掉第一泡吗？是的。这一步类似于把茶再洗一遍，稍微清洗一下的意思。就像炒菜前洗菜一样，茶叶也是需要洗的，第一泡就是洗茶叶。当然，这样做也可以唤醒茶本身的香气和味道，让喝的时候感觉更好。

茶壶的用法

在所有的茶具中，茶壶是主角，比较常用的有紫砂壶、陶瓷茶壶、玻璃茶壶等。

茶壶是泡茶最好的器具，但是泡茶用什么样的茶壶是很有讲究的。比如用紫砂茶壶冲泡乌龙茶为宜。普通绿茶可以用瓷茶冲泡。是红茶还是壶？茉莉花茶可以用陶瓷或玻璃茶壶冲泡。

茶具的选择：

红茶的茶具选择不是很特别。

可以用普通的紫砂茶壶或紫砂杯，也可以用专门用来冲泡红茶的如意杯或傅贵杯。

如意杯是制作红茶的专用杯。

它可以分离茶叶，使红茶更好。

还有红茶深圳茶厂金华闽大茶可以用茶壶煮。

红茶冲泡，过滤，用玻璃杯喝，汤的颜色非常漂亮。