正山小红茶的冲泡方法

一种浸泡饮用郑山参的方法

主要用具：瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷、白瓷茶具)、茶盘或荷花、茶巾、茶匙、茶盘、热水壶、风炉(可用电炉或酒精炉)。茶具搬上舞台后，即可举办祁门功夫茶展。

浸泡过程：

第一次出现的“宝光”

郑山的小红茶线头紧，锋头好。它的颜色不是人们常说的红色，而是黑色和潮湿。红茶的国际名是“黑茶”，来源于红茶的黑色。欢迎客人品尝正山小红茶，称之为“宝光”。

(2)清泉初沸

壶中用来冲泡的泉水加热后微微沸腾，壶中漂浮的气泡就像已经诞生的“蟹眼”。

(3)暖壶杯

将开水倒入瓷壶、瓷杯加热。

(4)“王子”入宫

用茶匙将茶料或红茶从茶盘中轻轻倒入壶中。郑红茶也被称为“王子茶”。

(5)吊罐高度影响

这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要100摄氏度。刚烧开的水是“蟹眼过鱼眼”，只用来酿酒。但是，高宠可以在水的搅动下充分浸泡茶叶，从而充分发挥其色、香、味。(吊锅高度)

(6)以杯敬客

用循环倒茶的方法将壶中的茶叶均匀地分入各个杯中，使杯中的茶叶色泽、滋味一致。

我喜欢闻香味。

如果你有一杯茶，先闻一闻。

(8)观赏汤色

红茶的红色在冲泡的茶汤中显现出来。郑小红茶汤的颜色是红色的，杯沿上有一个明显的“金圈”。茶叶的明度和色泽反映了红茶的发酵程度和茶汤的鲜度。看叶底，嫩，软，红，亮。

(9)清新爽口的味道

闻完香味，观察颜色，就可以慢慢啜饮了。正山小红茶以鲜醇为主，不同于味道破碎的浓烈刺鼻红茶。口感醇厚，回味悠长。

(10)奖励回味。

泡一次可以泡第二杯茶。

(11)享受三种产品带来的乐趣

红茶一般可以泡三次，三次的味道不一样。慢慢喝，才能慢慢体会到茶的真味，才能得到茶的真味。

喝一杯，谢谢。

(12)收杯答谢客人

红茶性情温和，涩味差，容易混合，所以一般都是混合饮用。正山小红茶也适合。

获得一个感谢杯

混合饮料。但在喝印青茶时，更难体会到正山小红茶特有的“祁门香”香气，以及其独特的内在品质、隽永的回味和明亮的汤色。谢谢你能来。希望所有爱茶的人都能像这款红茶一样交融互补。一般来说，建议用大锅或大杯冲泡，能更好的保持香味和口感。有些茶在茶汤凉的时候会有苦味或涩味，而好的正山茶汤凉了会有甜味滋润口腔，而且有消泡的特性，再浓也不会苦。茶具由红茶、茶壶和茶杯组成，杯子由白瓷或玻璃制成。时间泡法也可以，但需要瓷碗或玻璃餐具。玻璃和瓷杯常被用来冲泡红茶，因为它们的开口和开口都很大，杯壁的隔热性甚至散热性都很好。杯子清洗加热后，将5-8克红茶放入白瓷杯中，然后倒入开水中。3-5分钟后水就出来了，先闻闻它的香味，再观察它的颜色，再尝一尝。一杯茶一般可以冲泡8-10次，基本和乌龙茶一样。