茶叶是我国的瑰宝,我国茶叶的产量居于世界之首。不过国外也有国家生产好茶,比如世界三大红茶之一——锡兰红茶。锡兰红茶的产地在斯里兰卡,锡兰是斯里兰卡的旧名。锡兰红茶在世界十分有名,是红茶界的典型代表之一。
锡兰红茶根据产地的不同,分类为乌沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。乌沃茶在这三种茶类中品质最好,名气最大,种植在山岳地带东侧。由于冬季有雨适合在7-9月收获。乌沃茶汤色橙红明亮,有明显的金黄色光圈,香气浓郁,滋味如薄荷般刺激,味道醇厚,苦涩但回味甘甜。
锡兰红茶的饮用方法丰富,其中的调味红茶可以加入各种香料,来调节它的口味,比如苹果香料、柠檬香料等;锡兰红茶还可以进行拼配,有的国家将锡兰红茶与其他红茶拼配饮用,它不是单纯的混合,而是将各种红茶的优点结合,弥补不足。锡兰红茶的多种饮用方法能适应各国人的口味需求,得以在世界上推广。
锡兰红茶有一个特点就是它含钠少,我们知道高血压的原因有吃盐过多,患病后也不能吃太多盐,盐中就含有钠的成分。所以锡兰红茶适合高血压患者饮用。此外,锡兰红茶具有红茶共有的功效,经常喝能养胃、助消化、消除水肿、强壮心肌等。
锡兰红茶因为香气馥郁和味道醇美,又有多种饮用方法,在世界上广受欢迎,与我国的祁门红茶齐名。它品质卓越,口感也好,想喝红茶的人可以试一试。