红茶杯和绿茶杯的选择

红茶的冲泡

饮用方法是将茶叶放入茶壶中，用开水冲泡，然后倒入茶杯中慢慢饮用。

好的功夫红茶一般可以冲泡两三次，而碎红茶只能冲泡一两次。

饮用方法，是将茶叶放入茶壶中，加入开水冲泡，倒出茶汤并加入牛奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟酒等。在茶杯里，并根据个人喜好进行调配，不同口味。

冲泡法用的红茶大多是用红碎茶做成的茶包。该茶汁浸出速度快，浓度高，茶渣容易去除。

越红工夫茶的冲泡方法

泡茶要用好水。选择好的山泉很重要。如果没有，也可以用好的井水。

准备茶壶，烧水，清洗所有茶具。在茶杯中放入适量较红的工夫茶。

当温度达到85度时，将茶杯中的茶沏好，3到5秒后合上盖子，将水倒掉。

用85度的水冲泡洗好的茶，红茶15到25分钟就可以喝完，也可以根据个人喜好决定。

英德红茶冲泡方法

茶具的选择，制作英德红茶，器皿一般都是用盖碗制作。推荐玻璃壶泡茶是最好的方式，这样可以充分欣赏茶色，闻到独特的香味，看到晶莹剔透的汤色。

对于茶量的选择，建议使用茶杯容量的3/1，尽量不要超过，这样才能充分发挥虹影九皋的原味，不会因为放太多茶太而感觉太浓。

按时令选择

众所周知，茶汤的味道与温度密切相关。

茶杯除了作为茶汤容器的功能外，还必须承担保持茶汤温热的功能。

炎炎夏日，茶杯的选择更加随意。

总的来说，我夏天常用的是类似下图的薄瓷杯。

其特点是壁薄如纸，手感极轻，甚至轻微透光。

在寒冷的冬天，紫砂和红陶厚杯一般用于出色的保暖性。

烫完杯后，持续时间长。

不过个人认为，最近冬天喝茶常用日本清酒杯。它们比紫砂、红陶的保温性更高，而且外形典雅精致，造型各异，十分赏心悦目。

最近还出现了一种双层厚壁玻璃，具有透明和保温的双重功能。

好看的功夫茶具要怎么挑选

茶壶的选择：茶壶的选择最好选择紫砂或粉条为原料，泡茶时茶壶的大小以三杯或四杯为宜。

茶盘的选择：茶盘要宽平，材质以竹或木为佳。最好不要用塑料，塑料会产生异味。

茶匙和茶匙的选择：茶匙和茶匙可以用竹子做，也可以用木头做，这没有太大的关系。也可以是紫檀木的。茶匙的大小也很重要，因为它会影响你做的茶汤的浓淡、气味和味道。

茶杯的选择：茶杯是喝水的工具，所以选择也很重要。茶杯的最佳选择是白瓷薄壁型，不会影响茶汤的茶味。

茶壶的选择：茶壶是存放茶叶的工具，纸壶携带方便，铁壶也是不错的选择，可以遮阳，防止趋势。