搭配冲泡
除了按照上述步骤冲泡英式红茶的散茶外,还可以在冲泡好的英式红茶中加入适量的白糖,或者加入牛奶和蜂蜜,调制出独特的英式红茶。
是不是到现在大家才知道,原来英式红茶除了含有散茶冲泡的茶汤,还含有其他的东西和物质来增添英式红茶的口感和风味。可以快速得到英式红茶的冲泡方法,以备不时之需。
英式红茶有英式早茶和英式下午茶
许多人喜欢英式下午茶。记忆中的英式下午茶,除了红茶的浓郁香气,从选茶、茶具质量、冲泡要领、装饰方式、空间氛围,甚至社交礼仪,都是精致的一部分。当然,它也有一些取悦味蕾的美食。
英式红茶的冲泡方法并不神秘简单,但在英国,茶具、鲜花、小吃、音乐等能调节气氛和心情的东西都在考虑之列。
如果不考虑这些,英式红茶的冲泡方法真的很简单。
正山小种
所以现在英式奶茶用的茶都是来自世界各地的红茶产区,比如印度、斯里兰卡、肯尼亚、尼泊尔的拼配红茶(拼配是为了利用当地的红茶平衡香气和口感),当然还有伯爵红茶加佛手精油等拼配茶。
这些茶统称为英国红茶。
如果这些英国红茶来自大吉岭等高端产区,那么很可能是中国茶,也适合清饮。
如果来自低端产区,比如阿萨姆邦,更有可能是阿萨姆品种,适合冲泡奶茶,制作茶包。
提高效率
在喝下午茶的时候,大家感觉最累的时候,喝英式红茶是最好的,因为英式红茶有促进大脑活力,兴奋中枢神经系统的作用,从而对提高大家的工作效率,注意力,记忆力等起到一定的作用。
在世界上备受推崇的英国红茶,在英国很受当地人的喜爱,也是因为它强大的功效和作用。现在,许多中国人喜欢喝这种英国红茶。英国红茶不仅是一种茶,也代表了一种英国文化。如果你想享受英式红茶,记得要注意正确的方式方法。
英式红茶的功效与作用及禁忌
杀菌消炎。英国红茶含有更多的多酚。它是一种非常强的消炎药,能抑制体内各种细菌的活动。如果身体有轻微炎症,喝英国红茶可以缓解。如果有皮肤病,也可以通过涂抹英国红茶来治疗。
英式红茶还有排毒的作用,因为英式红茶中含有较多的茶碱,能吸附和分解进入体内的重金属。重金属对身体伤害很大。喝英国红茶可以排毒,减少重金属对身体的伤害。平时多喝点是很好的。