华鼎云茶的历史渊源

天台山是中国佛教天台宗的发源地，风景如画。相传三国时期吴赤武年间(238251)，僧人在此建寺。南朝陈太七年(575)，天台宗第三祖、实际创始人智毅带领20多名弟子在天台山修建草堂，历时十年，形成了自己独特的思想体系，创立了天台宗。隋朝黄凯十八年(598)，王锦杨光继承智毅遗志，在山脚下建了一座寺庙。这里是著名的库克寺，现在已经成为天台宗的基本中心。隋炀帝在位20年(600年)，被任命为皇太子，活了4年(604年)，成为杨帝。传说，当杨迪访问江都时，天台山的智者将天台山茶带到江都治病。据史料记载，天台山产茶的历史最早可追溯到三国赤武元年(公元238年)，高道阁轩“在中国之巅种下茶园”。103010年，日本天台宗高僧元稹(公元874-891年)说华鼎“满云茶园”。春暖花开的时候，当你登上华顶山山顶向下望去，茶树环绕着毛鹏，毛鹏点缀着茶园，更是五彩缤纷。玫瑰花组成的杜鹃花圈环绕着郁郁葱葱的绿色茶园和杏毛鹏，形成了一幅风景如画、美丽而宁静的风景画。华鼎云茶，常年有雾有树的海狸，特别有营养。经测定，氨基酸含量为5.87%，儿茶素含量为104.03% (mg/g)，多酚含量为21.58%，还原糖含量为0.93%。天台山以“佛教是道教的源头，风景秀丽”而闻名于世。天台山出产的茶叶又被称为“神仙名茶”。历代学者对华鼎云茶赞不绝口。李白曾“不肯住龙头凤阁，飞上屋顶上天”，并给予高度评价。传说青干龙在屋顶喝了华鼎云茶和石梁罗汉茶后来到江南，赞不绝口。附近的齐(公元1888-1955年)喜欢喝茶，成为一个学者。他精通茶经，收集了大量史料。经过实地调查，他在1944年写了一本书，《行历抄》。他将“味如兰，胜于众”的华鼎茶分为十二种，并“辨质而居第一”。他也一一把这个地方叫做“家”。他用《峭茜试茶录》等两行诗赞之，作于华鼎之上。只有两三本，还有《华鼎云舟》，《万山宝春》，《苗丰崔迪》和《蔡赟片玉》，《托米朱蒂勒》，《谭华仙瑞》，《平田麦基》，《双溪秤》和《白坪枫竹》。它位于石梁瀑布源头的平地、雪松滩和双溪。隋朝的早晨，僧侣们直奔天台山建宅打坐，发现了天台宗。并以茶拜佛，形成“罗汉拜茶”的特殊仪式。著名的石梁“罗汉茶”由此而来。宋代熙宁五年，日本僧人成勋首次详细记录了天台山石梁方广寺“罗汉献茶”的“导灵”活动。该仪式被移植到日本永平寺，至今仍保留。