云南普洱茶生茶功效 普洱茶是红茶吗？

云南普洱茶熟茶与生茶的区别

云南普洱茶熟茶与生茶的区别

普洱茶是散茶和紧压茶，是以云南某地区的大叶种晒青绿茶为原料，经过后发酵加工而成。这是中国最有特色的茶之一。目前市场上的普洱茶根据产品的特性有自然分类和主题分类。

自然分类是指未经堆制发酵的晒青毛茶成品，俗称普洱生茶。

主题普洱茶是一种工艺茶，即人工发酵制成的普洱茶，俗称普洱熟茶。

云南茶叶知识10云南普洱熟茶和生茶技术

云南茶知识十：云南普洱熟茶和生茶的工艺

普洱茶叶分为生茶和熟茶。普洱茶的生茶和熟茶只是一个相对的概念。习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称为熟茶，没有经过渥堆发酵的茶称为生茶。两者的区别只是在制造工艺上，会对质量产生影响。但如果流程没有大问题，一般不会有太大影响。

真相：渥堆发酵的普洱茶加速了普洱茶的陈化，而渥堆发酵带走了普洱茶的一些东西，也赋予了它一些有益的元素。生茶保留了传统普洱茶的一些优点，通过时间的转换实现了普洱茶的厚重。生茶和熟茶没有绝对的界限，只有工艺的区别。

我们来看看熟普洱茶图片。

我们来看看熟普洱茶图片。

普洱茶是一种由云南大叶种茶树的芽和叶制成的茶。成品普洱茶根据加工工艺的不同，可分为生茶(生普洱茶)和熟茶(熟普洱茶)两大类。熟茶为中性，具有溶油、助消化、暖胃、生津、止渴、醒脾、解酒等功能。熟茶是纯天然的健康饮品。我们来看看熟茶的图片。

普洱茶是红茶吗？

普洱茶是红茶吗？

普洱茶不属于红茶，因为普洱茶本身就是茶的一种，制作工艺也和红茶有很大区别。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶两种。传统普洱茶是一种缓慢自然后发酵制成的茶叶。现代普洱茶是在云南大叶种晒青绿茶的基础上，经过人工堆制发酵，然后加工而成的散茶和紧压茶的品种。

地理上的茶业银城

地理上的茶业银城

成银生，白银之城，唐代设银圣府，南诏重镇，六节之一，即今云南景东。

《蛮书 云南管内物产第七》:茶离开银圣城的群山，是散是收。没办法采茶。取而代之的是用胡椒、生姜、肉桂和饮料烹制而成。

嘉庆《景东厅志 土产》:野生茶产于孟了。然而，它尝起来很苦，人们很少吃它。大部分的民间茶都是从普洱买的。冬春时节，山里有很多采茶人，或者在邓氏美蓉昆阳转卖。所以京东的贸易商的生意主要以茶叶和鲜花为主。现在是普洱茶的重要产地。